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就用于泡茶的器具而言,通常使用陶瓷。原因很簡單:1陶瓷產(chǎn)品釀造茶是符合長期文化傳統(tǒng)的。 2種陶瓷產(chǎn)品具有各種形狀和顏色,可以隨意制作各種形狀。然而,玻璃產(chǎn)品被吹(無論是吹制還是吹制,類似于糖粉人)。這套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型,釉面細(xì)膩柔和,色澤亮麗,陶瓷為原材料,通體堅實溫潤,瓷質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地輕盈,銀色鑲邊美輪美奐。形狀受到工藝的限制,陶瓷產(chǎn)品經(jīng)模塑或手工捏合,因此玻璃產(chǎn)品不含陶瓷產(chǎn)品。此外,玻璃產(chǎn)品圖片通常依賴于熱轉(zhuǎn)印紙,熱轉(zhuǎn)印紙進(jìn)一步受到可涂漆的陶瓷產(chǎn)品的限制。陶瓷和玻璃都很脆弱。導(dǎo)熱玻璃更好。如果陶瓷的原料更好,它們是無毒的。玻璃原料更便宜,摻假的可能性更小。好是制作茶或陶瓷,但不用玻璃就很容易清潔。希望它有用。
【陶瓷茶具的安全性】
首先,說到陶瓷,我們一般會選擇高溫制作出來的瓷茶具,因為高溫制作出來的瓷茶具,安全性更高一些相比更強(qiáng),那說到如何來分辨究竟是高溫還是低溫呢?需參考行幾點。
比如說,如果是中低溫做出來的茶具,其實它的表面只有一層比較薄的折光度。茶起源于中國,后傳入西方,上世紀(jì)17世紀(jì)起,飲茶成為英國貴圈的風(fēng)尚,之后英國人又將西方獨(dú)特的下午茶文化帶入中國。而且有的茶具能看到它的內(nèi)在顏色。如果為是中溫制作出來的,陶瓷茶具是可以很明顯的分辨出來的,所以看起來粗糙一些不說,又比較假,所以分別當(dāng)中,如果買到高溫茶具的話可以發(fā)現(xiàn)其實看起來比較通透細(xì)膩,而且簡直就是有一種玻璃質(zhì)地的感覺。
陶瓷茶具公道杯的使用方法,知道后對你有很大的好處
【1】陶瓷茶具的含義
陶瓷茶具,主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,每種不同的樣式在泡茶時都有不同的作用,在我們泡茶的過程當(dāng)中,都會使用到的。
【2】陶瓷茶具的種類
陶瓷茶具的品種很多,按材質(zhì)劃分可分為兩種:瓷質(zhì)茶具,陶質(zhì)茶具。明清時期開始出現(xiàn)是釉上彩{粉彩},同時也是彩瓷發(fā)展的盛期,以景德鎮(zhèn)窯成就最為突出。其中瓷質(zhì)茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每種不同材質(zhì)的陶瓷茶具,它們的做工以及原料都是不一樣的,它們的特點也是各不相同,在選擇陶瓷茶具的時候,我們要注意這個問題,看我們是需要什么樣的材質(zhì),根據(jù)自己的實際情況去定。
【3】公道杯的材質(zhì)
公道杯的質(zhì)地多種多樣,造型各異,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材質(zhì)。 公道杯的種類: 按材質(zhì),可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見。每個簡單的事情長期堅持都是不容易的,茶具保養(yǎng)也是一樣,保養(yǎng)方法都不難,但要長期堅持及時清洗就不容易了,但愛喝茶者也應(yīng)勤于洗杯。 按實用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多,一是為了觀湯色,在使用公道杯的時候,我們一般選擇的是玻璃公道杯,因為這樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色,通過湯色可以判斷茶葉的好壞,第二個作用就是可以用來聞香,再出湯汁后,入杯之前,使茶湯做短暫的停留的一個茶器,但凡是好茶,即使是如此短暫的停留于公道杯當(dāng)中,即使茶湯倒于杯中后,它的香氣也會在公道杯當(dāng)中縈繞。大多數(shù)陶瓷茶杯采用兩種煅燒工藝,玻璃表面不易開裂,非常耐用,然后很堅固。
【5】公道杯的好處
在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后,我們需要進(jìn)行的就是將泡好的茶湯,倒入到公道杯當(dāng)中,在我們泡茶的過程當(dāng)中,用公道杯盛放均勻茶湯,也要注意時間,如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過量也會影響茶湯的口感。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起喝茶的茶友能喝到同樣濃度的茶湯,不會出現(xiàn)同一泡湯,你喝到的比較濃,他喝到的比較淡的情況,非常公平,所以叫公道杯?!辈鑹赜卸斯?、三人罐、四人罐、四有罐等,以孟陳、鐵畫軒、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作最為珍貴。使用公道杯,就可以避免這樣尷尬的事情發(fā)生了,所以說公道杯還是很有用處的。