主料：黃桃3-4斤

輔料：冰糖2大把（根據(jù)喜甜程度）

容器：各種可以密封的玻璃瓶子

制作方法：

1.這是我買的黃桃，酸甜味道的黃桃在空氣中就能散發(fā)出濃郁的酸甜桃香味

2.洗凈，去皮

3.去核，可以切成月牙狀，比較漂亮

4.也可以切成小塊，這種更適合小寶寶入口

5.所有的罐頭瓶洗凈，用開水浸沒煮5分鐘，晾干，放入桃塊，不要塞太滿，略微留一點位置放冰糖

6.根據(jù)瓶子里黃桃的多少和自己的口味適量加入冰糖，然后向瓶中倒水至距離瓶口1厘米

7.把蓋子放在玻璃瓶上，略微旋上使其不會掉落，但是不要擰緊，如擰緊在蒸的過程中可能會爆開

8.蓋鍋蓋，大火煮開后繼續(xù)煮20分鐘，關(guān)火，立刻把所有的瓶蓋擰緊，晾涼后放冰箱冷藏即可

罐頭食品的優(yōu)點：

1、方便食用 —— 隨時隨地，開罐即食。

2、便于攜帶 —— 輕便的馬口鐵罐包裝，易于攜帶。

3、營養(yǎng)豐富 —— 四季果蔬，盡集罐中。

4、衛(wèi)生健康 —— 物理滅菌徹底，不含任何防腐劑、色素、香精、代糖類等添加劑

5、風(fēng)味自然 —— 從原料采摘到成品制作不超過6小時，保持了食物的原汁原味

6、食用安全 —— 技術(shù)成熟，百年不衰，世界通用，安全放心。

7、常溫保存 —— 罐內(nèi)食品處于無菌和真空狀態(tài)，可在常溫狀態(tài)下長期保存

孕婦吃黃桃罐頭的注意事項！黃桃罐頭雖然好吃，但太經(jīng)常吃黃桃罐頭還是會有一定危害的，所以孕媽要注意食用量。

☆ 黃桃罐頭制作中常加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等。

這些人工合成物，對成人健康影響不大，但對胎兒來說，由于他們發(fā)育未健全、成熟，身體各組織對化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)及能力低，常食用罐頭，勢必加重臟器的排泄負擔(dān)，影響身體的健康與發(fā)育，甚至還會因某些化學(xué)物質(zhì)的逐漸積蓄而引起慢性。

第五步：轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，然后關(guān)火晾涼。

第六步：提前將保鮮盒用開水消毒，然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi)。蓋好蓋子，冷藏一晚即可食用。

小提示

1、 桃子選用新鮮，比較硬的那種。

2、 用普通桃子做一樣美味。

3、 冰糖的量可隨自己喜好加。喜歡甜味的可適當多加一點。

4、 做好的黃桃必須存放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。而且二、三天內(nèi)食用完口感。

黃桃上市的季節(jié)到了，相比于剛從樹上摘下來的新鮮黃桃，吃貨們對“黃桃罐頭”更熟悉，甜、嫩、有嚼勁，單論口感的話，比單純的黃桃有味道多了。