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“中秋”就是秋天中間的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節(jié)起源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
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當(dāng)日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團(tuán)聚。
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相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能砍光。
到了唐代
民間已經(jīng)有了專業(yè)餅師和糕餅鋪
相傳
某年中秋之夜
唐玄宗和楊貴妃賞月之時
唐玄宗覺得“胡餅”這個叫法不好聽
楊貴妃仰望皎潔的明月
突然脫口而出“月餅”
從此
“月餅”這個叫法便在民間流傳開來
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