近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)適用問題以及衛(wèi)生安全問題被全社會(huì)所關(guān)注。實(shí)際上，不僅僅是不銹鋼炊具，整個(gè)烹飪炊具行業(yè)的企業(yè)都緊緊繃著一根弦：炊具雖然是為傳統(tǒng)的百姓生活用具，但作為和食品直接接觸的器皿，產(chǎn)品本身存在特殊性，尤其是在衛(wèi)生和健康方面更是來不得一點(diǎn)馬虎。

　　對(duì)于企業(yè)來說，顧客就是上帝，只有得到消費(fèi)者的支持才能獲得持續(xù)健康的發(fā)展，因此擔(dān)負(fù)起責(zé)任，保證產(chǎn)品健康安全，就是建立一個(gè)品牌的底線。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

  抽油煙機(jī)是保證廚房烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，為了保證排煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應(yīng)該經(jīng)過污水隔油池，分離出固態(tài)垃圾和油污后，進(jìn)入下水道。廚房環(huán)境相對(duì)封閉，必須設(shè)置新風(fēng)系統(tǒng)，保證燃?xì)獍踩⒏纳茝N房工作環(huán)境和排煙效果。因此，選擇油煙機(jī)應(yīng)盡量選擇像德意新天弧系列那些生產(chǎn)技術(shù)過硬，抽油煙效果好的。

現(xiàn)如今，商用廚具行業(yè)發(fā)展迅速，各類節(jié)能、自動(dòng)化創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。那么，在行業(yè)飛速發(fā)展和行業(yè)監(jiān)督缺失的情況下，商用廚具企業(yè)該怎么做才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出呢？其實(shí)只需四步。

01 核心技術(shù)是基礎(chǔ)

     特別是商用廚具行業(yè)，一個(gè)穩(wěn)定、實(shí)用的技術(shù)是商用廚具企業(yè)的立足之本。由于不同于家用廚具的使用環(huán)境及使用習(xí)慣，市場(chǎng)對(duì)商用廚具的穩(wěn)定性要求特別高。一個(gè)小小的故障可能就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)酒店成千上萬的損失。記得一個(gè)記者曾問馬云，如何看待阿里巴巴和騰訊？馬云說了一句很經(jīng)典的話：假如騰訊停止運(yùn)行10分鐘，你就10分鐘不能聊天和玩游戲；假如支付寶停了10分鐘，你正在轉(zhuǎn)賬的錢就危險(xiǎn)了。由此可見馬云對(duì)產(chǎn)品技術(shù)的要求。

02 了解客戶的需求點(diǎn)

   在現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)中，營(yíng)銷的本質(zhì)就是滿足客戶的需求。特別是商用廚具行業(yè)中，面對(duì)完全不同的客戶群體，有單位，有星級(jí)酒店，有連鎖餐廳、酒樓還有小餐館、大排檔等等，所以一定要了解清楚客戶的需求點(diǎn)是什么。