基本信息中文名稱:油酸

英文名稱:Oleic acid

中文別名:順式十八烯-9-酸;十八烯酸

英文別名:metaupon; oleoate; red oil

CAS號(hào):112-80-1

分子式:C18H34O2

分子量:282.46

MDL號(hào): MFCD00064242[1]

注意事項(xiàng)：有刺激性異味

2012年全球油酸產(chǎn)量達(dá)到700萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.45%。其中亞洲地區(qū)提供了60%的產(chǎn)量，歐洲地區(qū)產(chǎn)量占比為15%，北美產(chǎn)量占比為10%?！?014-2019年中國(guó)油酸市場(chǎng)深度調(diào)查與投資前景調(diào)研報(bào)告）

油酸等脂肪酸的市場(chǎng)分布在美國(guó)、歐洲和日本等化工行業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家。其應(yīng)用領(lǐng)域涉及許多不同的行業(yè)，因而經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，發(fā)展較快。

未來(lái)幾年，在發(fā)展中國(guó)家油酸工業(yè)逐漸發(fā)展壯大的同時(shí)，全球油酸產(chǎn)業(yè)將逐漸向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移。與此同時(shí)，全球油酸產(chǎn)量也將同步上升。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年全球油酸產(chǎn)量增幅約在3.2%-4.6%之間。

植物油酸在實(shí)際使用的時(shí)候一定要格外的注意，因?yàn)樗旧砥鋵?shí)是屬于一種化學(xué)制品的所以在直接的接觸到人體的時(shí)候是會(huì)有一些影響的，不過(guò)一般這些材料都是經(jīng)過(guò)加工的危險(xiǎn)性會(huì)低一些，不過(guò)不管怎么說(shuō)直接的進(jìn)行接觸也是會(huì)有一些影響的。

　　油酸本身是一種短鏈的不飽和脂肪酸，含有油酸的動(dòng)植物油在長(zhǎng)時(shí)間的放置在空氣當(dāng)中的時(shí)候是會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)的。所以其實(shí)我們的食用油當(dāng)中的油酸含量是越少約好的。

　　經(jīng)過(guò)上面的介紹我們了解了植物油酸和植物油是不同的，植物油主要是在我們做飯的時(shí)候會(huì)用到，而油酸主要是在一些其他的生產(chǎn)行業(yè)當(dāng)中有廣泛的應(yīng)用。

　等到反應(yīng)釜在運(yùn)行的過(guò)程當(dāng)中就會(huì)使用導(dǎo)熱油在外部循環(huán)的進(jìn)行加熱，之后會(huì)形成的許多的水蒸氣然后進(jìn)入到預(yù)熱罐當(dāng)中對(duì)需要預(yù)熱的植物油酸原料進(jìn)行預(yù)熱，之后等到水蒸氣在預(yù)熱完物料冷卻下來(lái)之后就會(huì)形成循環(huán)水進(jìn)入到循環(huán)水池當(dāng)中，這樣就形成了一個(gè)反復(fù)利用的節(jié)能裝置。

　　而且在預(yù)熱的過(guò)程當(dāng)中因?yàn)槲锪弦呀?jīng)有了一定的溫度從而提高了物料的溫度。那么在下面需要對(duì)物料加熱的工序當(dāng)中就會(huì)盡可能的減少能量的需求，這樣也是可以是的這個(gè)節(jié)能裝置更加的完善。

　　上面介紹的就是植物油酸在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中使用的節(jié)能裝置，因?yàn)楫a(chǎn)品在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中會(huì)使用到的一些能源都是比較多的，所以我們?cè)谶M(jìn)行使用的時(shí)候需要合理的對(duì)能源進(jìn)行利用，從而在這一方面減少支出的成本并且有助有節(jié)約能源。