蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

1.冷庫(kù)封閉結(jié)構(gòu)冷藏庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的冷量與其單位熱流量成正比；所以，應(yīng)在降低冷藏庫(kù)建筑單位熱流指標(biāo)上多做些努力。要減少?lài)o(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但是厚度一般不宜過(guò)厚，否則會(huì)增加施工成本，浪費(fèi)空間等。所以，在適當(dāng)?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇保溫材料。一般要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好、成本不能太高等。稻殼、聚泡沫塑料、聚氨酯硬泡沫塑料等常用的冷庫(kù)保溫材料。取材方便，但熱阻較小，容易吸濕，用量大，在貯藏過(guò)程中費(fèi)時(shí)，成本的換算卻不低于聚泡沫塑料的生產(chǎn)廠家，而價(jià)格卻不低于聚泡沫塑料；

2、冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮與隔汽此外，冷庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)還需采取防潮、隔汽措施，否則會(huì)使其保溫性能下降。因此，冷庫(kù)的庫(kù)體剛開(kāi)始使用時(shí)，保溫性能很好，但是一段時(shí)間后，保溫效果會(huì)變差。因?yàn)檎羝菑母邷貍?cè)向低溫側(cè)滲入的，所以，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)置在保溫溫度高的一側(cè)。

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糧食物流冷庫(kù)是一種主要用于冷凍冷藏的食品在貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中的冷庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)是用于食品物流中轉(zhuǎn)、食品配送、臨時(shí)儲(chǔ)存等功能的物流倉(cāng)庫(kù)。

在冷鏈運(yùn)輸中，整個(gè)食品鏈必須保持恒定的溫度，以保證食品在冷鏈運(yùn)輸中的質(zhì)量。

在食品物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意的問(wèn)題

1.進(jìn)出貨，食品的進(jìn)出量需要嚴(yán)格明確，進(jìn)出量的進(jìn)出量會(huì)影響物流冷庫(kù)的臺(tái)數(shù)。

2.物流冷庫(kù)深度設(shè)計(jì)不能超過(guò)80米，如果深度太深，會(huì)影響物流冷庫(kù)的周轉(zhuǎn)速度。

3.單體式在高層、低溫庫(kù)間用絕熱強(qiáng)制將樓板和地面隔開(kāi)，庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相連，庫(kù)門(mén)上設(shè)有空氣幕，防止冷氣外溢。冷庫(kù)墻、天棚、地面應(yīng)鋪設(shè)導(dǎo)熱系數(shù)低的材料。

后勤冷庫(kù)

影響物流冷藏成本的因素：

物流冷庫(kù)的設(shè)計(jì)地域與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境有關(guān)，對(duì)不同氣候環(huán)境的要求不同，對(duì)當(dāng)?shù)貧庀蟓h(huán)境的氣象條件要提前進(jìn)行預(yù)測(cè)。

2、設(shè)計(jì)溫度，不同的溫度需要不同配置，冷庫(kù)大致有高、中、低三種溫度，一般說(shuō)來(lái)，相同面積和高度的冷庫(kù)，溫度越低，冷藏成本就越高，而冷庫(kù)的溫度與冷庫(kù)保溫板的質(zhì)量和厚度有很大關(guān)系，各種材料之間的價(jià)格也不一樣。

3、與冷庫(kù)的大小有關(guān)，單位立方越大冷庫(kù)的冷庫(kù)成本越低。

4、壓縮機(jī)：可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、臺(tái)灣進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)、翻新五大類(lèi)(在這里大家會(huì)疑問(wèn)，為什么還要翻新？由于目前許多不良工程商為了承包工程，不惜用翻新壓縮機(jī)來(lái)降低工程成本，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)大化。

5、不同情況的冷庫(kù)分間，會(huì)直接導(dǎo)致成本差異化，浩爽制冷提醒您，佳冷庫(kù)分間會(huì)幫您節(jié)省預(yù)算

6、冷庫(kù)設(shè)計(jì)的目的也不一樣，需要根據(jù)實(shí)際使用情況來(lái)設(shè)計(jì)，如存放品需要化學(xué)防爆庫(kù)房，如是冷庫(kù)，則需符合《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》。

我國(guó)提倡節(jié)能、環(huán)保。節(jié)能就是盡可能地減少能耗，同時(shí)生產(chǎn)出與以前一樣數(shù)量、質(zhì)量的產(chǎn)品。使用相同的能耗也可以生產(chǎn)出更多、更的產(chǎn)品。近年來(lái)，節(jié)能設(shè)備、節(jié)能產(chǎn)品在我國(guó)逐漸流行，受到人們的青睞。對(duì)于新鮮水果、蔬菜和肉類(lèi)的需求日益增長(zhǎng)，越來(lái)越多的商家安裝了冷藏室，但你知道冷藏室管理也可以節(jié)約能源嗎？

(1)合理通電，降低壓縮機(jī)能耗；目前，多數(shù)冷庫(kù)啟動(dòng)仍采用手動(dòng)方式，機(jī)組管理人員缺乏科學(xué)規(guī)劃，啟動(dòng)機(jī)組盲目啟動(dòng)現(xiàn)象普遍存在。分析結(jié)果表明，應(yīng)從兩個(gè)方面來(lái)提高制冷壓縮機(jī)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性和合理性。首先，機(jī)組管理人員要正確估計(jì)冷庫(kù)中的冷量損失。其次，在滿(mǎn)足冷庫(kù)制冷負(fù)荷的前提下，盡可能少的啟動(dòng)壓縮機(jī)臺(tái)數(shù)，提高機(jī)組的運(yùn)行效率。

(2)定期清除冷凝內(nèi)管壁上的水垢和雜質(zhì)，避免冷凝水溫度因散熱差而升高。有數(shù)據(jù)表明，冷凝器表面1。5毫米厚的水垢可使冷凝溫度提高2.80℃，冷凝機(jī)組能耗增加9%~10%。

(3)推行大、中、小型保險(xiǎn)制度。根據(jù)實(shí)際使用情況及冷庫(kù)壓縮機(jī)組的磨損規(guī)律，一般壓縮機(jī)運(yùn)行10000小時(shí)后，需進(jìn)行大修，5000小時(shí)后要中修，1000小時(shí)后再進(jìn)行小修。

(4)加強(qiáng)冷庫(kù)門(mén)的維護(hù)管理工作主要包括三個(gè)方面：一是保證冷庫(kù)門(mén)的正常開(kāi)啟與關(guān)閉；第二，盡量少開(kāi)庫(kù)門(mén)的時(shí)間和次數(shù)。同時(shí)，為了便于后期定期的排管除霜，建議在頂部設(shè)置一層鍍鋅板防凍室，以方便 PVC軟幕或風(fēng)幕機(jī)。

(5)經(jīng)常檢查保暖材料的保暖效果。當(dāng)檢查保養(yǎng)保暖效果達(dá)不到理想的保暖效果時(shí)，應(yīng)仔細(xì)檢查所用材料的防潮效果。如果隔熱材料由于防潮材料老化而損壞，則在更換隔熱材料時(shí)，同時(shí)要更換防潮材料。