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發(fā)布時(shí)間:2021-08-30 14:48  

蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專門生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

冷藏板安裝指導(dǎo)PU裝置對(duì)冷庫(kù)制冷和控冷效果至關(guān)重要。只需按具體步驟進(jìn)行正確安裝,才能達(dá)到理想的效果。另外,在安裝過(guò)程中,我們必須注意以下幾點(diǎn):

,墻壁安裝的起始位置應(yīng)為拐角。設(shè)備安裝前,應(yīng)制定具體的安裝方案,設(shè)計(jì)圖紙,并將所需材料運(yùn)到適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。此外,立板過(guò)程中,為了保證冷庫(kù)板不會(huì)被磨損,需要將板材與墻體連接起來(lái),并在板底放置一些軟材料,如泡沫。當(dāng)板件與設(shè)計(jì)位置一致時(shí),就要進(jìn)行固定作業(yè),并進(jìn)行焊接。焊時(shí),應(yīng)對(duì)庫(kù)板采取一定的保護(hù)措施。

其次,在初始位置安裝完板后,我們就會(huì)沿著面再次按另一塊板走。安裝前,應(yīng)先將冷庫(kù)板放在地面上,然后在板子上凸出或凹陷處打密封膠,按原樣安裝。

再次,必須確保板板之間的連接緊密。可使用錘子敲擊,使板板間的間隙減小,并利用連接件來(lái)固定。這兩套組件應(yīng)分別放置在內(nèi)部間隙外。安裝墻后,我們需要安裝頂板。

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果蔬貯藏是一種能抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的貯藏方式。貯藏保鮮技術(shù)是現(xiàn)代果蔬低溫保鮮的主要手段。果菜的保存溫度在0℃~15℃范圍內(nèi),保鮮貯藏可減少病原菌的發(fā)生,降低果實(shí)的腐爛速度,延緩果實(shí)的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到防衰、延長(zhǎng)貯藏期的目的。由于現(xiàn)代冷凍設(shè)備的出現(xiàn),使得水果蔬菜的保鮮質(zhì)量得到了很大的提高,對(duì)果蔬的保鮮保鮮能力也有了很大的提高。

果蔬貯藏特征:

(1)應(yīng)用范圍廣泛:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的儲(chǔ)藏保鮮。

(2)貯存期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。一次投資建成冷庫(kù),使用壽命30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

(3)操作工藝簡(jiǎn)單,易于維護(hù)。微電腦控溫,開(kāi)機(jī)自動(dòng)停止,無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

商品展示:

生產(chǎn)服務(wù)流程:

電話咨詢-模擬設(shè)計(jì)-現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃-合同簽訂-工程備料-施工管理-檢測(cè)-組織培訓(xùn)-售后服務(wù)

怎么維護(hù)蔬菜倉(cāng)庫(kù)呢?

1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再使用,冷卻速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。

2、維修冷庫(kù)庫(kù)板,注意使用時(shí)要注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞、刮擦。由于庫(kù)板會(huì)引起銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能下降。

3、冷庫(kù)的密封部位維修,由于組合式冷庫(kù)是由幾塊保溫板拼裝而成,所以在施工過(guò)程中要用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。因此,在使用中要對(duì)一些密封失效的地方及時(shí)修補(bǔ)。

冷庫(kù)地面維護(hù),一般小型組合式冷庫(kù)地面采用保溫板,使用冷庫(kù)時(shí)要防止地面存有大量的冰和水,如有冰,清理時(shí)切不可用硬東西敲打,損壞地面。


果蔬貯藏室是目前國(guó)內(nèi)外比較先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施,它不僅可以調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,還可以控制庫(kù)中氧、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍然保持原有品質(zhì)。

果實(shí)貯藏冷藏功能:

1.抑制水果、蔬菜害蟲的發(fā)生,減少水果、蔬菜的重量損失,減少害蟲的損失。

2.延長(zhǎng)果蔬的貯藏期,一般比普通冷庫(kù)長(zhǎng)0.5-1倍,貯藏到,上市銷售,利潤(rùn)很高。

3.可使果蔬保持新鮮度脆。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C、糖分、酸度、硬度、色澤、重量等指標(biāo)均能滿足貯藏要求。果子脆綠,是剛采摘出來(lái)的果子,能為市場(chǎng)提供果蔬。

4.果蔬出庫(kù)的擺架期可以延長(zhǎng)到21-28天,而普通冷庫(kù)果蔬在出庫(kù)后的擺架僅能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。所說(shuō)的氣調(diào)保鮮,就是通過(guò)氣調(diào)方法來(lái)達(dá)到保鮮效果。煤氣調(diào)整法是把空氣中的氧氣濃度從21%降低到3%。5%,即貯藏在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量的共同作用來(lái)達(dá)到果蔬采后呼吸狀態(tài)。

果品倉(cāng)庫(kù)特色:

1、應(yīng)用范圍廣泛:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等的儲(chǔ)藏保鮮。

2.操作工藝簡(jiǎn)單,易于維護(hù)。微電腦控溫,開(kāi)機(jī)自動(dòng)停止,無(wú)需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

3.貯藏時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。例如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次投資建成冷庫(kù),使用壽命30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。一年投資,一年。


氣調(diào)式保鮮技術(shù)呂維成對(duì)制冷快報(bào)記者介紹說(shuō),“貯藏實(shí)踐表明,在貯藏一周后打開(kāi)加濕器為宜,開(kāi)動(dòng)過(guò)早會(huì)增加鮮果霉?fàn)€的數(shù)量,啟動(dòng)過(guò)晚則會(huì)導(dǎo)致水果失水,影響貯藏貯藏效果,并影響貯藏效果和每天開(kāi)機(jī)一周后才能正常使用。相對(duì)濕度管理的重點(diǎn)是管好加濕器及其控制。」對(duì)相對(duì)濕度的控制方式簡(jiǎn)單的方式是采用濕度探頭,即采用濕度傳感器進(jìn)行控制。

但是,水果蔬菜的貯藏溫度一般在0℃左右,這種情況下,濕度傳感器的靈敏度會(huì)受到影響。由于在0℃左右,探頭上方容易出現(xiàn)凝露現(xiàn)象,0℃以下就會(huì)結(jié)冰。假定一個(gè)小冰粒粘附在探頭上,顯示的是98%—100%的濕度,加濕就不能進(jìn)行了。因此,時(shí)控鐘模式應(yīng)運(yùn)而生,以彌補(bǔ)該模式的缺陷。因氣調(diào)氣柜中的水分一部分被風(fēng)機(jī)帶走,果蔬的呼吸也帶走了一部分,所以根據(jù)儲(chǔ)藏的水果蔬菜量,定時(shí)補(bǔ)充水分。

此機(jī)型的操作需要憑一定的經(jīng)驗(yàn),每天加濕多少次,每次加濕多久,設(shè)定好后就可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加濕,這也是目前市場(chǎng)上使用較為普遍的一種方式。噴霧加濕為主流加濕設(shè)備,由初的離心式加濕到高壓微霧加濕、氣水混合加濕一直發(fā)展到現(xiàn)在的超聲加濕器。超聲加濕器的優(yōu)點(diǎn)是霧化非常好,水粒小,加濕均勻,擴(kuò)散和蒸發(fā)速度快,濕化效果好。該系統(tǒng)采用封閉式循環(huán),利用庫(kù)內(nèi)氣體作為動(dòng)力,攜帶有霧化水粒子返回庫(kù)房?jī)?nèi),與外界空氣隔離,不堵、不凍,維修方便。



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