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按傳送方式可分為揭蓋式、藍(lán)傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。
1.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。
2.藍(lán)傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。
3.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。過濾網(wǎng)放置在水箱上方,觀察餐具殘留物簡單方便,并且可及時沖洗過濾網(wǎng),防止堵塞。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的佳選擇,代表了商用洗碗機的先進(jìn)技術(shù)。
洗碗機催干劑專用于洗碗機后過水階段沖洗劑,由多種進(jìn)口表面活性劑復(fù)配而成,濃縮、,提高洗碗機工作效率。通過降低水的表面張力,使淋洗后的餐具形成均勻薄水膜而迅速干燥,消除點狀及條狀水浦痕,它可以降低餐具與水之間的表面漲力,促進(jìn)餐具快速干燥且不留下液體的斑紋,餐具催干劑使用安全,適用于各種餐具且不會對任何質(zhì)料和餐具或洗碗機造成損害。9、使用或清洗洗碗機,其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。洗碗機催干劑利用全自動分配器使用,標(biāo)準(zhǔn)漂洗溶液的濃度為0.01%至0.1%,水溫在80℃-90℃之間,不同類型的洗碗機所需要的濃度亦不同,潤濕性好,干燥迅速,不留水漬,使用后的餐具更清澈,光亮。減少餐具破損,防止菌,含有減泡劑,能迅速消除泡沫,更有效的清除食物污漬。
洗碗機催干劑主要成分為表面活性劑,一般都由多種表面活性劑復(fù)配而成,降低表面活性劑的濁點或水溶性可能有助于增強其在餐具表面的吸附趨勢,加快其吸附速度,但由此又會帶來其他不利的影響。可以清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等器具,適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類型用餐場所。如濁點過低會使產(chǎn)品在配制時遇到很大的困難,如需要使用額外的水溶助長劑,使成本大幅度提高,同時還可能使漂洗液的鋪展性變差。
產(chǎn)品性能洗碗機催干劑僅適用于洗碗程序末端,在70-80攝氏度溫條件下催干效果尤為明顯。
外觀:淺藍(lán)色透明液體
催干性能:(10℃,表干,h) ≤ 8h