商用電湯鍋圖片煮米飯時的一些問題

飯不熟提前跳閘：

（1）米和水的比例不對，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一樣。辦法：調(diào)整米、水比例再試。

（2）鍋膽變形或鍋膽變形后人為強(qiáng)加熱把發(fā)熱盤燒變形。辦法：平鍋膽，換發(fā)熱盤。

（3）磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法：換新磁鋼。

（4）鍋膽與發(fā)熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發(fā)熱盤與鍋膽不能吻合，造成發(fā)熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法：淘好米，鍋膽放入鍋內(nèi)再來回轉(zhuǎn)一下，膽與盤間如有異物就會知道。（5）鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發(fā)熱盤弧度不一樣。辦法：換回原鍋膽再試。

商用電湯鍋圖片用電

商用電湯鍋圖片就只是用電，不能用煤氣。營業(yè)時如果停電了，沒有發(fā)電機(jī)的就只能暫停營業(yè)。通常停電不只是一家店停電，而是整片區(qū)域停電，所有餐飲店都得休息（除非有自己的發(fā)電機(jī)）；以煤氣為能源的爐具雖然可以繼續(xù)運(yùn)作，但是其必需的電抽排煙系統(tǒng)已停止工作，在沒有抽排煙的情況下使用燃?xì)鉅t非常危險，而且大量的油煙也無法排出室外，因此也只能選擇休息。而且有些燃?xì)鉅t具是與電相結(jié)合才能運(yùn)作的（如鼓風(fēng)機(jī)），因此停電也不能使用；商用電湯鍋圖片初次使用先通電干燒下,這樣可以蒸發(fā)掉鍋內(nèi)的拋光蠟等油性物質(zhì),然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對食物隔離,形成不粘效果,既能保護(hù)鍋體不被氧化也能有一定防粘效果。再加上空調(diào)、燈光等用電設(shè)備都停止了，也不適宜運(yùn)營。

商用電湯鍋圖片產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

1.采用多開關(guān)調(diào)節(jié)，溫度任君選擇，干燒自動斷電。

2.底座采用加厚不銹鋼材，表面自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。

3.三檔開關(guān)500W、800W、800W、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率，熱效率90%以上。