高速打漿機產(chǎn)品介紹：

打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產(chǎn)的肉漿富有口感好，且工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

適合食品廠大批量生產(chǎn)，方便取料、清洗。打漿機操作方便、省電，噪音小。料筒采用保溫雙層式，使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，效果非常好。本機設(shè)計合理，操作安全，外表美觀大方。

打漿機常見于丸子加工，打漿機有普通型、制冷型兩款，有立式打漿機、臥式打漿機兩種機型，設(shè)備主要是將餡料進行纖維拉伸，提高丸子的彈性與口感。提升丸子的品質(zhì)

變頻調(diào)速真空打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。