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葡萄酒標(biāo)簽不干膠標(biāo)簽材料
葡萄酒標(biāo)簽知識解讀
解讀一瓶葡萄酒的標(biāo)簽,就等于未嘗其風(fēng)味前,便已對其背景有了基本認(rèn)識。
各葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)所標(biāo)示的內(nèi)容并不盡相同,但基本上有產(chǎn)地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項(xiàng)。經(jīng)過觀察分析和檢測,啤酒廠發(fā)現(xiàn),存在洗瓶難脫標(biāo)問題的這種鐳射紙,在堿液中滲泡時(shí)間超過30分鐘才出現(xiàn)了極微量的滲透,由此看來,堿液滲透性差是造成該啤酒標(biāo)洗瓶難脫標(biāo)的主要原因。有關(guān)產(chǎn)地的標(biāo)示,是越精que的品質(zhì)越好,有些國家的酒標(biāo)上甚至?xí)敿?xì)標(biāo)示出葡萄園、村莊、區(qū)域,以保證葡萄酒的品質(zhì)。有時(shí)葡萄品種與產(chǎn)地名稱會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在標(biāo)簽上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。美紋紙材質(zhì)
另外,葡萄酒的年份也相當(dāng)重要,它不僅代表了一瓶葡萄酒的酒齡,也是品質(zhì)良莠的依據(jù),因?yàn)槟攴菟傅氖瞧咸训氖斋@年,不同年份的葡萄成熟度會(huì)有差異而且年份收獲的好壞也會(huì)影響葡萄酒的壽命。裝瓶則分為產(chǎn)地裝瓶與酒商裝瓶,產(chǎn)地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質(zhì)保證,因?yàn)榫妻r(nóng)對自己的佳釀會(huì)特別用心地照顧與呵護(hù)。酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽的發(fā)展在人們不再只把酒當(dāng)成暖肚兒的單純飲品,而越來越多融入個(gè)性化的需求后,時(shí)尚化、個(gè)性化的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也隨之出現(xiàn),賦予“酒”新的價(jià)值,酒標(biāo)的材質(zhì)也不僅僅限于紙類,薄膜、金屬,甚至軟木、布藝材料的酒標(biāo)也出現(xiàn)了。不過這并不代表酒商裝瓶的產(chǎn)品較差,只要是有信譽(yù)的酒商,也會(huì)有好的產(chǎn)品。至于等級分法,各國甚至各產(chǎn)區(qū)皆有不同的分級系統(tǒng),如法國的A.O.C.、V.D.Q.S.,德國的Q.b.、Q.m.P.,意大利的D.O.C.、D.O.C.G等,各有其分級制度,相當(dāng)復(fù)雜而專業(yè)。美紋紙材質(zhì)
除了上述的基本認(rèn)知外,酒標(biāo)上通常還會(huì)有酒精含量、甜度、檢定號碼,及酒章、商標(biāo)、優(yōu)良商品憑證等訊息。
酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽特種紙材料
什么樣的酒標(biāo)才算是好酒標(biāo)?
我們生活在視覺時(shí)代,而葡萄酒則是一種關(guān)乎味覺和嗅覺的產(chǎn)品,唯yi的視覺元素便是酒標(biāo),它可以吸引消費(fèi)者的注意。一個(gè)好的酒標(biāo)應(yīng)當(dāng)要美觀。一般來說,屬于OB的威士忌更能展現(xiàn)酒廠的工藝特點(diǎn)和風(fēng)格風(fēng)味,價(jià)格也會(huì)更高。當(dāng)你走進(jìn)一個(gè)博物館或美術(shù)館,你尋找的什么?當(dāng)然是讓人大飽眼福的展品?。‰m然我們都有自己的品味,但就酒標(biāo)的外觀而言,我相信很多人都能達(dá)成共識。一個(gè)清晰美觀、吸引人的酒標(biāo)不僅在它自己的品牌中光彩奪目,在零售貨架上的一堆葡萄酒中也能脫穎而出。
酒標(biāo)不干膠標(biāo)簽材料定制
酒標(biāo)標(biāo)簽告訴你怎樣根據(jù)原料判斷酒的好壞
以往,我們見到的大部分白酒,酒標(biāo)的“原料”里面,標(biāo)注的都是高粱、小麥、水。在紙張的驗(yàn)收過程中可以采用背面Cobb值、硫q酸氨/三氯化鐵反應(yīng)時(shí)間、透水時(shí)間等方法對紙張進(jìn)行檢測控制。實(shí)際上,這個(gè)“大部分”中的大部分白酒,并不像它標(biāo)注的那樣,由高粱、小麥、水生成,而是用酒精勾兌出來的。所以,從酒標(biāo)的“原料”上看不出酒的好壞,導(dǎo)致白酒市場魚龍混雜。
鑒于這種亂象給消費(fèi)者帶來的困擾,為了嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽,2013年,國家食藥監(jiān)局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,規(guī)定:使用食用酒精勾調(diào)的白酒(液態(tài)法白酒),其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等。不過這并不代表酒商裝瓶的產(chǎn)品較差,只要是有信譽(yù)的酒商,也會(huì)有好的產(chǎn)品。以固態(tài)法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾調(diào)而成的白酒(固液法白酒),其配料表必須標(biāo)注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內(nèi)容,不能僅標(biāo)注為高粱、小麥等。
因此,以后看到新出的白酒,只要“原料”是高粱、小麥、水,就說明是糧食酒;如果有食用酒精這一項(xiàng),那就是勾兌酒。
需要說明的是,并非用食用酒精勾兌出來的酒就不好,用食用酒精勾兌出來的白酒,可能比一些劣質(zhì)的糧食酒都要好喝。因?yàn)?,釀酒過程中既產(chǎn)生精華,也產(chǎn)生糟粕,糧食酒固然是取其精華,其糟粕往往也被一些酒商利用,假借糧食酒之名銷售。
但是,因?yàn)獒勗斐鰜淼募Z食酒比勾兌酒成本高出許多,所以,總體而言,糧食酒的品質(zhì)普遍較高,也更有保障。因此,通過看“原料”選擇糧食酒,仍然是一個(gè)很靠譜的方法。