隨著醫(yī)學(xué)研究，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越受到重視。《本草綱目》記載：「無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開(kāi)胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

今天丹先生特別收集了無(wú)花果的做法和吃法，一個(gè)小小的無(wú)花果，可以吃出各種花樣來(lái)。對(duì)生活品質(zhì)有追求的「耳朵們」可以多多學(xué)習(xí)下面的西式做法和擺盤藝術(shù)。

生活中很多的美好都在各處的細(xì)節(jié)中，和一顆懂得欣賞美的心。一點(diǎn)點(diǎn)的不同，會(huì)帶來(lái)完全別樣和的視覺(jué)盛宴。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

緩好的無(wú)花果，可以慢慢挪到有陽(yáng)光的地方，不要立即暴曬，過(guò)3-5天左右可以完全曬太陽(yáng)了，地栽更好、長(zhǎng)的更快。如果考慮移栽，可以找個(gè)中號(hào)的花盆，口徑在15-25左右，不宜太大，找點(diǎn)干凈的土（買的營(yíng)養(yǎng)土更好），混合一些珍珠巖或者沙土就行，盆底撒一點(diǎn)緩釋肥，帶著原土坨一起移栽。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)充分利用無(wú)花果品種資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)越的自然條件，培育無(wú)花果苗木。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。

無(wú)花果小苗栽種到花盆以后，養(yǎng)護(hù)其實(shí)很簡(jiǎn)單。多給它曬曬太陽(yáng)，生長(zhǎng)快速的時(shí)候，每個(gè)月施1次薄薄的有機(jī)肥。澆水見(jiàn)干見(jiàn)濕，盆土表面發(fā)白發(fā)干之后再澆水。塑料瓶高壓出來(lái)的苗子很壯實(shí)，只要正常養(yǎng)護(hù)，當(dāng)年就能結(jié)5~6斤的果子。

春天想種無(wú)花果嗎？小苗不用買，試試這種塑料瓶高壓法，成活率特別高，當(dāng)年就結(jié)果。

無(wú)花果結(jié)果也是通過(guò)授粉完成的。由于無(wú)花果特殊的“隱頭花序”結(jié)構(gòu), 使得大多數(shù)昆蟲都無(wú)法接近內(nèi)部的單性花。只有針尖大小的榕小蜂是能給無(wú)花果授粉的昆蟲, 它可以從無(wú)花果頂部的小孔鉆入其內(nèi)部。頂部的小孔就像一個(gè)鎖眼, 只有頭部形狀合適的榕小蜂才能順利地打開(kāi)這把“鎖”。所以, 每個(gè)無(wú)花果都對(duì)應(yīng)有獨(dú)特的寄生蜂。