特性

【相對(duì)分子量或原子量】256.42

【密度】0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）

【熔點(diǎn)（℃）】63～64

【沸點(diǎn)（℃）】350；271.5（13.3千帕）

CAS號(hào)：57-10-3 EINECS號(hào)：200-312-9 　　分子式：C16H32O2 　　分子量：256.42 　　分子結(jié)構(gòu)： 　　閃點(diǎn)：206℃ 　　水溶性：insoluble 　　相對(duì)密度0.8388 　　危險(xiǎn)品標(biāo)志: Xi:Irritant;　　風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)：R36/38:;　　安全術(shù)語(yǔ)：S26:;S37/39:;　　下游產(chǎn)品：棕櫚酸異丙酯、十六酸甲酯、氯霉素棕櫚酸酯、斯盤40、吐溫系列、吐溫40、脂肪酸聚氧乙烯酯

【折射率】1.4273（80℃）

【毒性LD50(mg/kg)】

小鼠靜脈57±3.4

【性狀】

白色帶有珠光的鱗片。

【溶解情況】

不溶于水，微溶于石油，易溶于和冰醋酸。

【用途】

用于制蠟燭、肥皂、金屬皂、潤(rùn)滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。

【制備或來(lái)源】

由棕櫚油或桕油水解和分離不飽和脂肪酸后經(jīng)重結(jié)晶而得。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。811溶解性：不溶于水，溶于乙醇性能及應(yīng)用：本產(chǎn)品以天然油脂為原料經(jīng)酯化、加氫、分鎦得到，脂肪醇供化妝品、塑料、皮革、紡織、合成洗滌劑等行業(yè)使用．。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

十六酸（palmitic acid）是指含16個(gè)碳原子的飽和脂肪酸[1]。是構(gòu)成動(dòng)、植物油脂的重要成分[1]。
脂肪酸（fatty acid）是一類羧酸[1]。接觸控制/個(gè)體防護(hù) 最gao容許濃度：中國(guó)MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)前蘇聯(lián)MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)美國(guó)法 工程控制:提供良好的自然通風(fēng)條件。其結(jié)構(gòu)通式為CH3（CH2）nCOOH[1]。按碳原子數(shù)分為短鏈（2C～4C）、中鏈（6C～12C）、長(zhǎng)鏈（14C～24C）脂肪酸；按其碳鏈上是否存在雙鍵分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸[1]。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。在正常情況下，線粒體可以通過(guò)脂肪酸β-氧化將細(xì)胞內(nèi)過(guò)量的脂肪酸分解，并產(chǎn)生ATP供能，同時(shí)，電子呼吸鏈也會(huì)產(chǎn)生一定量的ROS。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

棕櫚酸(palmitic acid， PA)又稱軟脂酸、十六烷酸，分子式CH3(CH2)14COOH。存在于棕櫚油、日本蠟、中國(guó)植物油及梓樹(shù)籽油中。目前普遍認(rèn)為，NAFLD的發(fā)生fa展可能由血漿中的游離脂肪酸，尤其是飽和脂肪酸的過(guò)度堆積導(dǎo)致，其中棕櫚酸是飽和脂肪酸家族的重要成員之一。棕櫚酸用于制造無(wú)味氯霉su及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑。目前有研究表明，棕櫚酸可通過(guò)損傷線粒體氧化呼吸鏈的正常功能，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生氧化應(yīng)激反應(yīng)。另一方面，已有研究證實(shí)PAji活NOX4參與了肝細(xì)胞的胰島素抵抗以及內(nèi)皮細(xì)胞的損傷和功能失調(diào)，且通過(guò)促進(jìn)IL-8釋放導(dǎo)致肝細(xì)胞的炎zheng反應(yīng)。而棕櫚酸在肝細(xì)胞中的過(guò)度堆積在NAFLD的發(fā)展過(guò)程中能否通過(guò)ji活NOX4導(dǎo)致氧化應(yīng)激反應(yīng)，又能否通過(guò)氧化應(yīng)激反應(yīng)ji活炎zheng小體使肝細(xì)胞炎zheng因子IL-1β產(chǎn)生增加，目前尚缺乏相關(guān)研究探討。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。

主要用作表面活性劑，用作非離子型時(shí)，可用于聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯和山梨糖醇酐單棕櫚酸酯，前者制成親油性乳化劑而用在所有化妝品和yi藥，后者可用在化妝品、yi藥、食品的乳化劑，顏料墨水的分散劑，也用作消泡劑；用作陰離子型時(shí)，制成棕櫚酸鈉而用于脂肪酸肥皂的原料，塑料乳化劑等；棕櫚酸鋅用作化妝品、塑料的穩(wěn)定劑；除用作表面活性劑外，還用作棕櫚酸異丙酯、甲酯、丁酯、胺化合物、氯化物等的原料；醇的主要用途：用于制造香料、化妝品、洗滌劑、增塑劑等，適用于各類化妝品中，作為基質(zhì)，特別適合于膏霜及乳液。其中棕櫚酸異丙酯是化妝品油相原料，可用于制唇膏、各種膏霜、發(fā)油、發(fā)膏等；其他如棕櫚酸甲酯可用作潤(rùn)滑油添加劑、表面活性劑原料；PVC的增滑劑等；蠟燭、肥皂、潤(rùn)滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等的原料；用作香料，是我國(guó)GB2760-1996規(guī)定允許使用的食用香料；也用作食品消泡劑。