商場超市冷凍柜廠家報價采購攻略

商場一向是商用冷柜商家的必爭之地，冷柜的廣告也很多，那怎樣去選擇呢！

，質(zhì)量達標(biāo)

商用冷柜技術(shù)功用目標(biāo)都是按照國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的，以及通過國際質(zhì)量體系的認(rèn)證，一同在國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)的抽檢中全部達到合格標(biāo)準(zhǔn)。

第二，保溫效果要好

風(fēng)幕柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺好的冷柜的標(biāo)準(zhǔn)。好的風(fēng)幕柜隔熱效果不會隨外部環(huán)境溫度的影響而改動，海爾商用冷柜一向堅持著柜內(nèi)合適食物保存的溫度。

第三，質(zhì)料要好

質(zhì)料要好。首先是以壽數(shù)來衡量。對于外部質(zhì)料來說，需要耐磨，耐壓，耐磕碰。一旦冷柜結(jié)霜，就會出現(xiàn)很多問題，比如制冷不足、耗電多，冷藏效果不夠等等。要知道在超市這樣的環(huán)境，磕碰沖突是家常便飯，如果風(fēng)幕柜的 外部質(zhì)料很脆弱是不可的。對于內(nèi)部質(zhì)料來說，一些管材需要抵達耐腐蝕性，傳冷功用好，不易變形，接縫處接頭少等需要，這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而 長時間的工作。

第四，符合超市工作需要的大功率壓縮機

對于商用冷柜而言，工作環(huán)境是不同于家用電器的，比方發(fā)起次數(shù)很頻頻，運轉(zhuǎn)期間可能會數(shù)月不關(guān)機等，因此 ，對于壓縮機的需要也更高，一般上來說，商用型壓縮機的代價遠比家用型壓縮機高的多，一臺好的超市風(fēng)幕柜的壓縮機，可以習(xí)慣超市的惡劣環(huán)境，發(fā)起功用出色， 故障率也低，并且有多種標(biāo)準(zhǔn)給超市客戶選擇。在目前的設(shè)計中，主要有兩種設(shè)計方法，一種是將它掛在風(fēng)幕展示柜的后部，這種方式。

第五，冷柜制冷速度快，溫度控制出色。

溫度控制是對于冷柜商品儲存的一項功用參數(shù)，超市風(fēng)幕柜大多適用植物性食物的保管，可以保證這類食物所 含的汁液不低于其點而堅持新鮮狀況。好的風(fēng)幕柜，不但可以保證冷柜的溫度是符合食物需要的溫度，還可以通過的制冷機組，使冷柜的制冷速度 更快。

   超市冷凍柜廠家報價通常是大型超市，KTV,水果店，用來存放KTV啤酒?大型超市的進口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。?

??風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。?

??風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。?

??超市冷凍柜廠家報價分為內(nèi)置機和外置機兩款，內(nèi)置機優(yōu)點：方便移動缺點：有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;?外置機優(yōu)點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方???缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。洗凈的餐具應(yīng)該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。???風(fēng)幕柜耗電量的問題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時耗電8~9度左右。

    對于一些初次選購超市冷凍柜廠家報價的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時的誤區(qū)。???首先：風(fēng)幕柜的價格，價格越高質(zhì)量好。其實，無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好，選購其他產(chǎn)品的時候，大家都會有這樣的一個想法：價格越高的商品，一定是越好的。◆500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。其實，并不是這樣的。對于選購冷柜產(chǎn)品時，客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù)，質(zhì)量等方面因素要高于價格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲藏食品是否方便，溫控效果是否理想等

風(fēng)幕柜小知識

直接入口的食品應(yīng)放在有蓋的容器內(nèi)，盛裝散裝食品時，其盆、碗等容器要加蓋或使用保鮮膜封口后存放，嚴(yán)禁盛裝食品容器的底與食品及原料直接接觸。需存放較長時間的食品，要用干凈衛(wèi)生的塑料袋裝起來后存放。

非冷凍品、非包裝品會使冷凍食品的品溫上升，成為污染源，所以不可混合存放。

為保證冷藏的效果，應(yīng)在立式風(fēng)幕柜有效裝載限度容積以下使用，不能將風(fēng)幕柜塞滿。

眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機體，其內(nèi)部進行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成越早，貯藏時間越短。

合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅挺。