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杭州椿華通風設備有限公司承接通風管道加工,廚房排煙工程,有煙凈化器工程,廠房廢氣處理工程,車間降溫工程,通風管道安裝,一條龍服務,不銹鋼通風工程以及消防排煙,中央空調(diào)管道安裝,新風,排風。
大部分酒店餐廳及餐館廚房的建筑物,沒有家用中央空調(diào)溫室大棚管控。當廚房處于工作責任心時,通風系統(tǒng)資金投入運行,廚房內(nèi)處于氣體壓力狀況,新風系統(tǒng)來自包括室外新風系統(tǒng)滲入和酒店餐廳及餐館廳面的氣體很多補入廚房。 1、 集氣(煙)罩一般采用總體生產(chǎn)制造,包括過慮、集油、排水等機器設備,大部分為技術專業(yè)廚房公司訂制。 2、 排油煙管道的設計方案和安裝不合理,一般會造成廚房排煙系統(tǒng)不暢順,立即傷害油煙凈化器的應用。 3、 普遍的消防排煙風機有軸流式風機、風機箱和離心風機4種。(1)軸流式風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。(2)風機箱全壓中等水平,排風量可以 調(diào)節(jié),且噪聲較低,經(jīng)常在集煙罩距廚房油煙污水口間隔中等水平的廚房排煙系統(tǒng)溫室大棚家用新風系統(tǒng)中選用。(3)離心風機全壓和排風量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲挺大,應用得也很少。
一、管道通風橫截面積
通常,當廚房排氣管為安裝時,由于管道穿過建筑物梁,管道通風的橫截面積變小,導致管道內(nèi)氣流不暢,導致排氣不順暢。
二、主排氣管的通風區(qū)域
主煙道遍布整個建筑物,副煙道相對獨立。據(jù)一些經(jīng)驗豐富的大師介紹,排氣管主煙道的風速控制在15m/s以內(nèi),這是的。
三、管道的設計和安裝
廚房排氣管就像整個排氣系統(tǒng)的胃。如果設計和安裝不合理,往往會導致排氣能力不足,凈化煙霧效果不理想。
四、低水平煙霧不順暢
不同樓層的廚房油煙通過相同的主管排出,靠近出口的地板上的廚房將具有更好的排煙效果,而下層的廚房則具有相對較差的排煙效果。
五、排氣管中有碎屑
當廚房排氣管為安裝時,由于管道需要穿過建筑物梁或避開其他設備,管道的一部分將低于整個排氣管,這使得油水混合物或其他碎片成為可能。在管道的下半部分累積,導致煙霧堵塞。
送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。
確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想;送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。
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