1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

輸送管道采用進(jìn)口316鏡面管，輸送餡料順暢穩(wěn)定。管道連接采用快速安裝接頭，拆裝快速簡單，利于清洗；控制部份采用日本三菱PLC編程控制，性能穩(wěn)定可靠，設(shè)有自檢提示功能；

      廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

      其特點(diǎn)體現(xiàn)在：

　　◆較低的一次性設(shè)備投入;

　　◆優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個(gè)系統(tǒng)工藝流程合理、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、低廉的運(yùn)行及維護(hù)成本

電氣元件采用國際品牌產(chǎn)品，質(zhì)量可靠，自行采購替換方便；

9、活塞泵灌裝系統(tǒng)不對(duì)餡料進(jìn)行旋轉(zhuǎn)、擠壓，不破壞餡料結(jié)構(gòu)，不造成餡料變色，對(duì)口感外觀無影響；

諸城鑫燁機(jī)械有限公司是專業(yè)從事夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，夾層蒸汽鍋，電加熱夾層鍋）行星攪拌炒鍋衛(wèi)生級(jí)不銹鋼食品、飲料機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)，制造與銷售的專業(yè)企業(yè)。本公司以先進(jìn)的設(shè)備，優(yōu)越的質(zhì)量，過硬的技術(shù)，完善的售后服務(wù)，贏得廣大客戶的信賴和贊譽(yù)。

夾層鍋種類有：不銹鋼夾層鍋,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋,蒸汽夾層鍋,可傾式夾層鍋，立式夾層鍋，攪拌夾層鍋，燃?xì)鈯A層鍋。