煙道止逆閥使用注意事項

如果已經(jīng)把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內(nèi)倒灌。裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態(tài)，失去效果，而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。做飯的人都知道，清潔問題是廚房里讓人頭疼的事情，為了避免這個問題，在我們對廚房進行裝修之初就應該將排煙管道做一個合適的、精準的設(shè)計，以除后患。

飯店油煙管道每隔一段時間就需要大清洗

油煙管道是飯店的硬件設(shè)施，但是因為飯店廚房使用頻率高，油煙多。所以飯店油煙管道每隔一段時間就需要大清洗，當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費用也比較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。

有了油煙機以后,我們做飯時會產(chǎn)的那些油煙都會被吸進去

有了油煙機以后，我們做飯時會產(chǎn)的的那些油煙都會被吸進去，這樣就會更好的保護我們的健康，并且也避免了廚房由于有油煙而更加臟，而油煙機在使用久了以后，就會臟，于是便需要清理，在清理的過程中，由于油煙機內(nèi)部一些小零件較多，很難清理，而這就成了人們比較心煩的一件事。

由于上面提到過油煙機的零部件比較多，不好進行拆卸，所以難清理，而我們家中都會有肥皂，家中洗一些東西都是要用到肥皂的，所以肥皂的清潔力度是很好的，而我們在清理油煙機時，需要將肥皂壓成粘液態(tài)，然后在將這些粘液涂在需要清理的油煙機上，等到過一會便再用濕抹布將肥皂擦掉，這時就會出現(xiàn)神奇的一幕，油煙機瞬間變成像新的一樣的干凈。

有些餐飲業(yè)的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂,而且散客也很

有些餐飲業(yè)的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂，而且散客也很多，不可能每晚停業(yè)之后進行清理。為此，他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多，造成消防安全隱患。有些餐飲業(yè)的負責人為了少花錢，去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會造成清洗質(zhì)量不合格，雖然成本是減少了，但是沒有達到清洗的目的。