大型冷庫(kù)工程供液系統(tǒng)介紹，和小型制冷設(shè)備相比，大型冷庫(kù)制冷設(shè)備一般都采用液泵形式供液。加大監(jiān)督力度，落實(shí)安全責(zé)任制度相關(guān)單位要加大監(jiān)督執(zhí)i法力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整頓。下面介紹下液泵供液系統(tǒng)的工作原理：來(lái)自節(jié)流元件的低溫低壓的液態(tài)制冷劑進(jìn)入冷庫(kù)設(shè)備低壓循環(huán)桶，在低壓循環(huán)桶的底部接入一個(gè)管道到輸送液態(tài)制冷劑的液泵的入口，利用液泵對(duì)液態(tài)制冷劑進(jìn)行做工，將液態(tài)的制冷劑送入冷庫(kù)蒸發(fā)器內(nèi)進(jìn)行蒸發(fā)。

　　和重力供液制冷系統(tǒng)一樣，液泵供液系統(tǒng)也需要低壓循環(huán)桶。不同的是液泵供應(yīng)需要增加輸送液態(tài)制冷劑的專用泵。4、由于不同種類的小型冷庫(kù)，其使用特點(diǎn)也會(huì)不盡相同，因此在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的構(gòu)建結(jié)構(gòu)，制冷設(shè)備，建造材料，庫(kù)容容量，庫(kù)內(nèi)溫度等等也會(huì)不盡相同。一般采用液泵供液的冷庫(kù)工程對(duì)低壓循環(huán)桶的安裝位置沒(méi)有太大的要求，而采用重力供液的制冷系統(tǒng)要求低壓循環(huán)桶的安裝位置必須高于冷庫(kù)蒸發(fā)器的頂端，并且還要保持一定的高度差。

合理使用庫(kù)容，提高庫(kù)房利用率應(yīng)注重研究改進(jìn)物品堆垛方法，科學(xué)合理地安排貨位，在具有合理間隔保證降溫效果的前提下，要提高堆放高度，提高容積利用率。這樣可以降低單位產(chǎn)品電耗，達(dá)到節(jié)能的目的。

應(yīng)該加大冷鏈技術(shù)的開(kāi)發(fā)。積極建立有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng)，對(duì)各種冷藏車和冷庫(kù)安裝進(jìn)行動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解庫(kù)存產(chǎn)品的基本情況。

發(fā)展小批量、多品種的小編組機(jī)冷車，滿足市場(chǎng)的不同需要。依據(jù)倉(cāng)庫(kù)溫度不同建設(shè)安裝冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、特殊冷藏庫(kù)等多層次的冷庫(kù)，以滿足不同新鮮果蔬的冷藏需要。

穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、頂棚和門(mén)框要求無(wú)冰、霜、水，做到隨有隨掃，及時(shí)清除。在庫(kù)內(nèi)不得進(jìn)行多水作業(yè)。不得把高、低溫庫(kù)改作其它用途、

庫(kù)內(nèi)的排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)用熱氨（冷風(fēng)機(jī)增加水沖霜）水沖霜和掃霜。沖霜要注意安全，速度要快。必要時(shí)要人工輔助掃霜，冷風(fēng)機(jī)承水盤(pán)內(nèi)不得積水，結(jié)冰，以免沖霜水外流溢到地面。

沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍i結(jié)的熱貨不準(zhǔn)直接進(jìn)入低溫庫(kù)，以防止帶入汽損壞建筑，并影響庫(kù)內(nèi)原有的食品儲(chǔ)藏質(zhì)量 。