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當(dāng)前社會(huì)食品安全問題層出不窮,消費(fèi)者防天防地,卻防不了黑心商販,如何解決這個(gè)問題也是成為了企業(yè)一個(gè)心頭難題,防偽溯源系統(tǒng)其實(shí)就是給每一個(gè)食品都有一個(gè)獨(dú)立的id,賦予商品“一物一動(dòng)態(tài)碼”。每次顯示的外碼在驗(yàn)證過后即告失效。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上秉承“開啟即毀”的思路,杜絕回收防偽包裝物造假。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品過程可感知、來源可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可預(yù)警、產(chǎn)品可召回、防偽5大功能。
產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)是怎么建立的
一,準(zhǔn)入制度
企業(yè)需要提出溯源申請(qǐng),由監(jiān)管部門聯(lián)合溯源技術(shù)企業(yè)進(jìn)行審批,保證企業(yè)信息真實(shí)有效。
二,生產(chǎn)檔案
對(duì)產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)環(huán)境等信息進(jìn)行錄入,如農(nóng)產(chǎn)品,需錄入地塊、農(nóng)戶、農(nóng)資及生產(chǎn)信息。
三,產(chǎn)品檔案
要將產(chǎn)品的質(zhì)檢及包裝信息、企業(yè)的資質(zhì)真實(shí)錄入到產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)中,使消費(fèi)者放心購買。
四,流通檢查
企業(yè)要將產(chǎn)品的物流管理、分裝銷售、產(chǎn)品入庫等信息進(jìn)行錄入,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人的管理模式。
五,終端銷售
對(duì)投放到不同銷售渠道的產(chǎn)品進(jìn)行備注,便于企業(yè)查看不同營銷渠道的業(yè)績。
六,查詢終端
消費(fèi)者可以通過手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼進(jìn)行查詢,簡單方便。
溯源系統(tǒng)主要包含三部分,溯源碼與商品綁定、商品流轉(zhuǎn)過程中的溯源信息記錄、商品的溯源查詢。
溯源碼與商品綁定
溯源碼和商品綁定發(fā)生在商品生產(chǎn)出來這一環(huán)節(jié)。溯源碼是一串字符,以藥品溯源為例,藥廠從阿里的碼上放心下一批溯源碼,這批溯源碼的數(shù)量往往和此次生產(chǎn)的商品數(shù)量相關(guān),即生產(chǎn)多少商品,去下多少溯源碼。
由于碼是在碼上放心的平臺(tái)生成的,也不知道你拿去會(huì)給什么藥品作為溯源用,所以在碼自身的編碼規(guī)則上,并沒有規(guī)則,藥品這邊一般為數(shù)字編碼。而在其他行業(yè)或產(chǎn)品上,可以根據(jù)需要增加字符和(或)符號(hào)維度。
溯源信息的記錄,存在于各個(gè)出入庫、配送收貨環(huán)節(jié)中,增加待出貨/配送、待入庫/收貨狀態(tài),通過在這一狀態(tài)中,用掃描溯源碼的方式清點(diǎn)數(shù)量,然后完成狀態(tài)。在實(shí)際操作中,一個(gè)個(gè)掃溯源碼會(huì)比較麻煩,而出貨和真的上車發(fā)貨之間有時(shí)間間隔,收貨和入庫或上架之間有時(shí)間間隔,所以會(huì)有這種操作:在待出入庫時(shí),直接清點(diǎn)數(shù)量,填個(gè)數(shù)字,符合訂單中的數(shù)量,就能夠完成出貨單/入伙單。然后再等真的發(fā)貨或者入庫前將溯源碼信息更新后上傳至碼上放心。