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冷藏配送有什么樣的特點(diǎn)?
雖然現(xiàn)在的快遞很多,但是單純做冷藏配送的快遞公司確實(shí)很少。因?yàn)槔洳氐呐渌捅葌鹘y(tǒng)的快遞配送要困難得多。這類配送,配送的產(chǎn)品大多是一些需要進(jìn)行冷藏的食物,比如說豬肉,比如說海鮮,比如說雞鴨魚肉等等。這一類食物的配送,配送起來也是比較麻煩的。配送產(chǎn)品所用的車輛需要為冷藏車。要做這一類產(chǎn)品的配送,要用到冷藏車。
在配送的時(shí)候,要將這些產(chǎn)品都放在冷藏車中,因?yàn)檫@一類產(chǎn)品如果不進(jìn)行冷藏,很快就會(huì)變質(zhì)發(fā)臭。不管是豬肉,還是海鮮,它們?cè)谡囟鹊沫h(huán)境中,都放不了多久的時(shí)間,只有在冷藏的情況下,才可以保存得久一些。冷藏車的溫度會(huì)保持在零度以下,這樣在運(yùn)輸?shù)倪^程中,也可以保證食物的新鮮。配送中途一般不換車。配送冷藏食物,在配送的過程中,中途一般是不換車的。因?yàn)閾Q車的情況下,就很容易造成冷凍的食物因?yàn)榈貌坏胶芎玫睦洳兀瑥亩鴷?huì)造成食物的壞損。
降低企業(yè)成本,傳統(tǒng)的生鮮配送一般使用大量冷藏車進(jìn)行運(yùn)載,因此會(huì)存在運(yùn)送時(shí)間比較長的問題,而現(xiàn)代冷鏈可以配合使用軟件進(jìn)行使用,節(jié)省大量物流環(huán)節(jié)中的人力、時(shí)間成本,對(duì)于企業(yè)來說,成本支出更低。 總體來說,冷鏈物流是現(xiàn)代社會(huì)與生鮮配送緊密結(jié)合的產(chǎn)物,為賣家、買家以及整個(gè)行業(yè)都帶來了很大的便利和進(jìn)步。
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共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家采用較為廣泛、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,它對(duì)提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本具有重要意義。
由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。