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櫥柜的設計尺寸:
櫥柜的尺寸——地柜
根據(jù)人體工程學角度來看,櫥柜地柜的尺寸高度應該控制在780mm范圍內,水槽尺寸控制在470mmX880mm范圍內。
櫥柜的尺寸——吊柜
吊柜與料理臺之間的距離要保持在550mm以上,這樣才能避免人在廚房活動時撞到頭部。
廚房吊柜的高度一般在500mm到600mm,過高則不能有效地利用空間,過矮則不能起到很好的收納作用。深度一般則在300-450mm。
整體櫥柜的優(yōu)勢:
整體櫥柜一定是將廚房作為一個整體來設計,要根據(jù)廚房的空間結構、管道走線、吊頂/墻面/地面合理分配油煙處理、清潔消毒、食品貯存、冷加工、熱加工、垃圾處理等功能區(qū),合理安全是指:材料安全、櫥柜結構安全、用水用電用氣用火安全。符合人體工程學是指:運用人體工程學原理,方便人們的使用。如:不同身高的人地柜高度不同、吊柜門一抬手就可以打開或關閉、清洗區(qū)和冷加工區(qū)在一起不用把食材搬來搬去......放置冰箱、烤箱、微波爐、燃氣灶、抽油煙機、洗碗機等電器設備,可以讓很多東西整齊的擺放在櫥柜上。
櫥柜的種類:
1、“L”型櫥柜,如果地方允許,可以安放餐桌構成就餐區(qū);既可以作為操作臺,又可以作為就餐區(qū),使用很方便。櫥柜緊靠墻壁安裝,工作空間安排得緊湊有序,適合于面積較小且比較方正的廚房。
2、“U”型櫥柜,現(xiàn)在還有一些如廊式、島形、內嵌式等都是上面三種形式的變化。適合戶型較為寬大一點的長方形廚房,工作三角區(qū)配置恰當,柜子、工作空間和貯存物品的地方都很寬裕,樣樣東西隨手可取。
3、“一”字型櫥柜,是沿一面墻一字形布置,給人簡潔明快的感覺,適合于狹長廚房,有些備餐較簡單的家庭也喜歡這種形式。