【廣告】
準備一個空玻璃罐,用清水沖洗干凈,放半罐水進去,在微波爐中加熱3分鐘,用高溫消毒玻璃罐。完成后,把罐子里的水倒出來,然后把水排干以備后用。第四步是把黃桃放進玻璃瓶。煮熟的黃桃在鍋里自然冷卻后,一點一點地放進玻璃罐里。為了有更好的味道,它們可以放在冰箱里冷藏,想吃的時候拿出來。提示:1。第二步煮黃桃時,鍋里的水量應該適中。過量的水也會影響罐裝湯汁的濃度。2.煮熟的黃桃自然冷卻后,記得不要蓋上蓋子,否則會影響黃桃罐頭的味道。
沒有太多的水,桃子在烹飪過程中會從水里出來。那些喜歡喝糖水的人可以在通過桃子之前多加一點。5.用中火煮桃子15分鐘。這個時候煮的軟桃子和硬桃子正好。我還加了兩個剩下的桃子!6.熱的時候把它放進一個消毒的瓶子里。糖水應該蓋住桃子肉。擰緊蓋子,倒過來冷卻。這些步驟應該一次完成。只有這樣才能達到真空效果。(操作時會非常熱。建議用毛巾包裹或戴絕緣手套。)冷卻后,將其儲存在陰涼的地方。如果你立即食用,冷卻后會冷藏一夜。糖水和桃肉混合后會更美味!小貼士:桃肉和糖的比例是5: 1。一些廚房的朋友留了一條信息,讓他們把瓶蓋蓋緊,然后把果汁倒回去。那是因為瓶蓋密封不好,所以需要冷藏和保存。如果在一周內(nèi)食用,它將在室溫下被打破。
1.黃桃不耐貯藏。這是一種容易腐爛變質(zhì)的水果。采摘后只能儲存四五天。長途運輸和長期銷售容易造成浪費。2.你可能會問為什么不存儲。雖然冷凍是一種成本較低、應用較廣的貯藏方法,但會造成黃桃營養(yǎng)損失和口感差。3.黃桃肉呈金黃色,不含紅色素,含有胡蘿卜素,褐變不太明顯,這決定了它更適合罐頭食品,清湯而不渾湯,罐頭食品可以改善黃桃的口感,滿足大眾的口味。說白了,罐裝黃桃比新鮮的黃桃好吃,這是你沒想到的。
準備原料:黃桃、冰糖和鹽水;練習:準備好的黃桃需要先清洗表面的毛發(fā),然后將清洗過的黃桃去皮。去皮的黃桃根據(jù)你喜歡的大小切成塊,一般可以分成4-6塊,大小合適。黃桃切片后,用淡鹽水浸泡5分鐘,不僅可以殺菌,還可以使黃桃罐頭味道更好。在干凈的無油鍋中,加入浸泡過的黃桃片,加入適量的水。水至少應該蓋住黃桃。如果你喜歡湯,多加一點,然后用大火煮。黃桃煮熟后,用勺子清除水面上的浮塵。然后加入冰糖,用中火煮大約10分鐘,關火,煮到黃桃變軟,當可以聞到黃桃的香味時,可以從鍋里拿出來。