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目前主打產(chǎn)品有:暴雪臭豆腐、榴蓮臭豆腐、芝士臭豆腐;原味豆乳、紅茶豆乳、抹茶豆乳;原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴蓮豆花。這些產(chǎn)品都是以黃豆為主原料,無論是老年人還是孩童,都可以接受,深受大眾喜愛。
研發(fā)團隊突破傳統(tǒng)的臭豆腐小吃做法和口味。即有別于長沙灌湯臭豆腐,又不同于浙江安徽一代發(fā)酵豆腐,口感更為酥脆,香味蓋過臭味;在口味上也有創(chuàng)新,從單一的臭豆腐口味,衍生出時下流行的榴蓮口味和芝士口味,并且入口融合,互不沖突。
這天小編接到群眾“舉報”
說溫州龍港鎮(zhèn)新開了一家店臭!不!可!聞!但卻有好多人排隊?!
經(jīng)過了解
這家位于蒼南縣龍港鎮(zhèn)站前街130號-4的小店
原來是來自南京的品牌
名叫豆腐王朝,雖然主打臭豆腐
但是產(chǎn)品線可謂是很豐富
臭豆腐看起來精致可口
豆花也是晶瑩剔透
炸雞爪看起來更是有食欲耶
于是
本著服務人民的原則
我們把店里的特色都點了一遍
那么這家豆腐店跟別家有何區(qū)別呢?
從第壹步的制作方法就和所有的街頭臭豆腐區(qū)別了開來,制作好的黑漆漆的臭豆腐塊丟進面包糠中翻滾跳躍,待每一只都裹滿了面包糠,才準備下油鍋。
下油鍋之后,要恒溫炸制三分鐘,油溫的固定可以保證豆腐受熱均勻,當一顆顆裹著面包糠的臭豆腐在油鍋中綻放的時候,真的是讓人有些迫不及待了。
而豆腐王朝的臭豆腐系列和其他臭豆腐不同的是,炸制完成的臭豆腐,有好幾種口味可選。
豆腐王朝,是一家主要從事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,吉林臭豆腐,主要體現(xiàn)豆制品綠色健康文化,產(chǎn)品均采用嚴格檢驗的的原材料,以及特殊秘方配制,符合當代年輕人對產(chǎn)品品質(zhì)化的需求。
豆腐王朝 · 臭豆腐
傳統(tǒng)而古老,
在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,
其味道也差異甚大,
但都具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。