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美食培訓(xùn)學(xué)校的花樣眾多
目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)蕭條,各個(gè)行業(yè)都受其影響,只有小吃行業(yè)唯我獨(dú)尊,不但沒(méi)受影響,反其比起以前更是玲瑯滿(mǎn)目,花樣眾多,新品層出不窮,生意都異?;鸨?,在找尋培訓(xùn)學(xué)校時(shí),一定不要貪圖便宜。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類(lèi)培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。
面食培訓(xùn)的學(xué)校
走在各地夜市的大街小巷,我們隨處可見(jiàn)大大小小的麻辣燙串串香店子,紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨,那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過(guò)校長(zhǎng)和各位老師20多年的不斷努力和創(chuàng)新,發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項(xiàng)小吃技術(shù),八家分校,集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢(xún)策劃連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。
小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容
由于餐飲業(yè)開(kāi)小吃店的競(jìng)爭(zhēng)激烈,以及不斷涌現(xiàn)出新的餐館,怎樣控制小吃店成本和客源市場(chǎng)問(wèn)題,有效的對(duì)餐飲收入、成本、客源情況及食客意見(jiàn)進(jìn)行有效地控制和掌握,都是特色開(kāi)小吃店面臨的巨大壓力。
面食培訓(xùn),面食培訓(xùn)學(xué)校
重慶小面是重慶面食中簡(jiǎn)單的一種。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類(lèi)型。其中佐料是重慶小面的關(guān)鍵,一碗是否合格的面條全憑調(diào)料提味兒。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類(lèi)培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。