早餐的營(yíng)養(yǎng)

如果一份早餐再多么有營(yíng)養(yǎng)，假如吃起來是平平談?wù)?，難以入口和下喉，你說會(huì)有食客喜歡嗎？可以肯定地說，吃的人多不了，而且很難成為回頭客。如果要搶占早餐大市場(chǎng)，美味可口，秀色可餐的早點(diǎn)小吃才是絕活。

孫大媽餐飲隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

?早餐包子店鋪的經(jīng)營(yíng)

早餐包子店鋪的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)非常多，不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營(yíng)無淡季，效益明顯可見。店面選址廣泛，在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

?早餐店可以開展的項(xiàng)目

早餐店可以開展的項(xiàng)目有：包子饅頭、豆?jié){油條、小籠包、營(yíng)養(yǎng)粥品、餛飩灌湯包、鍋貼生煎、蒸餃、上海生煎包、土家醬香餅、山東煎餅、雞蛋灌餅、臺(tái)灣鹵肉卷等。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。