冷庫設計有哪幾方面的設計?

1、冷庫是什么？ 答：以人工制冷方法建立起來的低溫特種倉庫。其功能是對易腐食品進行加工和貯存。 2、冷庫設計有哪幾方面的設計？ 答：建筑設計、結構設計、制冷工藝設計、給排水設計、暖通設計等內容。 3、冷庫的分類。冷庫有哪些主要冷間? 答：1、冷卻間；2、間；3、物冷藏間；4、冷卻物冷藏間；5、貯冰間。 4、在冷庫圍護結構中設置隔熱層的目的，認識兩種以上冷庫常用的隔熱材料的名稱。 答：圍護結構敷設一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。 5、何種情況下冷庫的地坪需要防凍? 有哪些地坪防凍的形式？ 答：物冷藏間和間的地坪。除設隔熱層外，還需采取地下土壤防凍措施。 答：1、架空地坪；2、地坪下敷設通風管；3、地坪下敷設蛇形油管；4、電熱防凍。

裝配式冷庫的有哪兩種建筑結構形式?

裝配式冷庫的有哪兩種建筑結構形式？ 室內型：設于室內，采用可拆裝結構。由頂板、墻板、底板組成。采用偏心鉤連接或粘結連接，無框架。適用于2～20t的冷庫。 室外型：為獨立建筑，有基礎、地坪、站臺、機房等輔助設施。庫內凈高>3.5m。常用金屬框架，也有用鋼筋混凝土框架。多為外承重結構。 了解裝配式冷庫的基本結構 答：1、外圍結構：由鋼結構架、屋面板和外圍板；2、圍護結構：預制復合隔熱板；3、地坪結構：同土建冷庫； 4、同土建冷庫。 冷庫采用單、雙級綜合系統(tǒng)的原因、系統(tǒng)的基本構成，示意圖？ 答：單、雙級壓縮機各自靈活，不同回路相互切換。 兩臺雙級機可同時承擔-28℃和-33℃回路，或分別負責。單級機同時承擔-15℃和-28℃回路，或分別負責，冬季-28℃溫度可用單級機實現(xiàn)。

鹽水制冰的制冷工藝流程

簡述鹽水制冰的制冷工藝流程。 答：鹽水制冰屬于間接冷卻系統(tǒng)。蒸發(fā)器和冰桶均布置在鹽水制冰池內，氨在蒸發(fā)器管內蒸發(fā)，將管外的鹽水冷卻，然后冷鹽水在攪拌器的作用下流過冰桶外壁，吸收桶內水的熱量，使之結成冰。鹽水溫度升高，又循環(huán)進入蒸發(fā)器管外，再被制冷劑制冷。 40、鹽水制冰設備主要有哪些？ 答：制冰池、冰桶、蒸發(fā)器、氨液分離器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等 41、有哪些快速制冰的設備? 答： 1、桶式快速制冰機。 2、沉箱管組式快速制冰機。 3、管冰機。 4、板冰機。 5、片冰機。

制冷壓縮機的選擇在冷庫的制冷裝置中

制冷壓縮機的選擇 在冷庫的制冷裝置中，制冷壓縮機冷庫設備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產規(guī)模的熱負荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進行配置的。在實際生產中，不可能與設計條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產實際情況進行選用和調整，以確定合理投入運行的壓縮機容量和數(shù)量，以期用的消耗、適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務。 在冷庫設計安裝中選用和調整壓縮機時，應按照以下要點進行： 1.根據(jù)冷間熱負荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來選用壓縮機，使投入運行的壓縮機制冷能力與熱負荷及冷庫制冷設備的制冷能力相適應。 2.當要求的蒸發(fā)溫度較高，實際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當壓縮比小于8時，采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時，采用雙極壓縮。 3.使每一臺機器運轉中盡可能只負擔一種蒸發(fā)溫度的熱負荷，真樣能夠得到較好的制冷效果。 4.雙極壓縮機或雙極壓縮機組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調整高、低壓壓縮機的容積比。