避免購(gòu)買雜牌及小廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。工商部門指出，生產(chǎn)抽油煙機(jī)整機(jī)的企業(yè)，必須到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取生產(chǎn)許可證，方可生產(chǎn)進(jìn)行。

并非進(jìn)口的抽油煙機(jī)比國(guó)產(chǎn)的好，進(jìn)口的抽油煙機(jī)按西方人的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)。油網(wǎng)過多清洗不方便。電機(jī)功率大費(fèi)電。許多用戶在烹調(diào)時(shí)，只開幾分鐘抽油煙機(jī)就關(guān)掉，這不能發(fā)揮它的作用，正確的使用方法是只要烹調(diào)一開始即打開，直到整個(gè)烹調(diào)結(jié)束后再經(jīng)過2～3分鐘，才能關(guān)機(jī)。

不銹鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價(jià)格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，目前正與家庭的空間連為一體。

微波爐。家里經(jīng)常做飯，需要有個(gè)微波爐來熱飯。還是很方便的。電烤箱。在外國(guó)很普及，但中國(guó)由于飲食結(jié)構(gòu)問題，使用率不高。但如果大家有這方面的興趣與熱情，可以多學(xué)習(xí)一下烘焙，給家人能做很多東西，比如烤雞、蛋撻、餅干、地瓜、烤花生、烤羊排等。

消毒柜。如果對(duì)衛(wèi)生要求很講究，并且有足夠的預(yù)算空間，可以購(gòu)買消毒柜，放置碗筷，并把消毒柜設(shè)計(jì)在櫥柜里面，這樣也不占用空間，還顯得廚房氣派。