由于以上種種原因，所以金蟬的價格，最近幾年應(yīng)該還會持續(xù)走高。目前開始養(yǎng)殖金蟬，也是一個不錯的選擇。不過我們在養(yǎng)殖的時候，需要選擇好對應(yīng)的樹種。畢竟樹種的好壞，對于金蟬的成長起到了重要因素。養(yǎng)殖金蟬不僅可以使用木本植物，而且部分多年生的草本植物也可以用來養(yǎng)殖金蟬。養(yǎng)殖金蟬常用的木本植物，主要是蘋果樹、梨樹、柳樹、榆樹、楊樹、白辣條等。所以榆樹和柳樹都可以養(yǎng)殖金蟬，至于哪一種樹用來養(yǎng)殖金蟬好，我們需要根據(jù)多個方面去分析。

看似嚴(yán)實的土壤，其實存在一定的縫隙，金蟬在土壤中慢慢長大，依靠身體的蠕動來壓實洞內(nèi)的土壤。舉個例子，咱們可以找一個容器裝滿沙子，看似已經(jīng)滿了，看著也嚴(yán)實，但是如果用手指按壓后，就會形成一個小洞，但是沙子卻沒有溢出來，還是那么多的沙子，因為沙子中間也是有縫隙的，在外力作用下，受力的周圍變得更加嚴(yán)實，洞內(nèi)的空間也就形成了。

每到夏天，不管是街邊小店還是酒店，都會有這樣一道菜，那就是《油炸金蟬》，價錢也是不等，街邊小店至少也得50~60元，而酒店至少百元以上。我國吃知了的歷史可以追溯到古代，《詩經(jīng)·大雅·蕩》中有“如蜩如螗，如沸如羹”的記載；《齊民要術(shù)》記載：“捶之，火炙令熟。細(xì)擘，下??；又云：蒸之。”金蟬雖然長得難看，有一股土腥味，但剩余的全是寶，特別是滿身的蛋白質(zhì)，簡直是一個能量丸，甚至被譽為"唐僧肉"，在華北華中地區(qū)有著悠久的食用歷史。尤其是油炸金蟬，外酥里嫩、鮮香中還有一絲回甜，但是不少粉絲反應(yīng)，自己做的油炸金蟬有土腥味，今天我就教大家一招，輕松解決土腥味這個煩惱，只要你不懼怕它的外形，肯定會被它的口感深深折服。