玻璃鋼隔油池和沉淀池處理廢水的基本原理是一樣的，都是利用廢水中懸浮固體和水的不同比例來達到分離的目的。隔油池的結(jié)構(gòu)多采用水平流。含油廢水通過配水槽進入矩形隔油池，沿水平方向緩慢流動。在流動過程中，油品漂浮在水面上，通過集油管或安裝在罐面上的刮板推到集油管，流入脫水罐。在玻璃鋼隔油池中沉淀下來的重油等雜質(zhì)堆積在池底的污泥斗中，通過排泥管進入污泥管。經(jīng)隔油處理后的廢水溢流至排水溝，經(jīng)后續(xù)處理去除乳化油等污染物。

隔油池 [1]  是利用油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的一種廢水預(yù)處理構(gòu)筑物。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

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設(shè)計依據(jù)

1、食堂及餐廳的含油污水，應(yīng)經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應(yīng)按設(shè)計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

5、人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

6、隔油池應(yīng)設(shè)活動蓋板。進水管應(yīng)考慮有清通的可能。

隔油池的清理標準：

標準1.隔油池/內(nèi)污水油每月定期清理一次，若檢查發(fā)現(xiàn)污水油超標以致可能影響隔油池有效性，則增加清理次數(shù)；

標準2.舀出的廢油、廢物應(yīng)放入專1用廢油物桶，并按國家相關(guān)規(guī)定處理；

標準3.請理結(jié)束后，應(yīng)蓋好蓋板，并做好周圍的清潔工作；

標準4.隔油池中的可浮油（粒徑大于等于100um），分散油（粒徑大于等于10-100um），乳化油（粒徑大于等于0.2-10um）均需清理；

標準5.把在清運過程中搞臟的周邊地面清洗干凈；

標準6.池內(nèi)出水口暢通無阻塞；

標準7.不影響周邊環(huán)境衛(wèi)生，不影響周邊正常秩序，不損壞池內(nèi)設(shè)施。