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要知道隨著人本理念的更加深入,客人對服務(wù)的個性化要求會越來越高,個性化服務(wù)的水平將體現(xiàn)著酒店服務(wù)的檔次和服務(wù)人員的素質(zhì)。酒店要建立科學(xué)完善的安全管理制度、事故防范預(yù)案,保證操作程序的科學(xué)合理,尊重賓客的隱私權(quán)等,同時,提供給賓客的用品在數(shù)量上和質(zhì)量上能夠滿足賓客的實際需求。酒店服務(wù)是一種綜合性產(chǎn)品,既有面對面的,也有不是面對面的。當客人有了需求,需要與服務(wù)人員之間面對面的接觸,當面消費,當面服務(wù),服務(wù)的好壞受到客人當面的檢驗,這就是服務(wù)的直接性。如酒店前廳的接待、行李員護送行李、餐廳服務(wù)等。