變頻斬拌機(jī)介紹：

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斬拌機(jī)型號(hào)和優(yōu)點(diǎn)：

斬拌機(jī)按大小型號(hào)分類：20型，40型，80型，125型。

斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

4、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。

設(shè)備材質(zhì)全是304不銹鋼的，斬刀是不銹鋼的。水果斬碎機(jī)廠家,水果斬碎機(jī)廠家

高速斬拌機(jī)組成：

諸城匯康機(jī)械高速斬拌機(jī)該斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來(lái)安全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動(dòng)工作的同時(shí)，生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率，進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具具有良好的同心度6。水果斬碎機(jī)廠家,水果斬碎機(jī)廠家

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。水果斬碎機(jī)廠家

整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。