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浩均家庭農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售由良、甘平、紅美人(枳殼砧木)、紅美人(資陽(yáng)香橙砧木)、美國(guó)糖桔、無(wú)籽沃柑、金秋砂糖桔、明日見(jiàn)等柑橘品種果苗。
果實(shí)皮緊耐貯運(yùn),采后貯藏期長(zhǎng),運(yùn)輸損耗低,長(zhǎng)期室內(nèi)貯藏不易枯水和出現(xiàn)異味。果實(shí)成熟后掛樹(shù)貯藏期長(zhǎng),在重慶北碚掛樹(shù)貯藏到翌年6月初,不浮皮、不枯水,風(fēng)味依然濃郁。在冬季田間蕞低氣溫高于-2℃的區(qū)域,無(wú)籽沃柑苗出售鮮果可以從12月一直采收到翌年6月。
根據(jù)大家一貫的思維,無(wú)核沃柑就是取代有核沃柑的,現(xiàn)在普通沃柑都能賣(mài)到3-5元/斤,那么091無(wú)核沃柑的果園價(jià)一定也在它之上了,或者至少也能賣(mài)3-5元/斤,其實(shí),無(wú)籽沃柑苗出售這個(gè)想法是對(duì)的,至少作為一個(gè)普通消費(fèi)者,我還是更希望吃到無(wú)核的沃柑,哪怕會(huì)因此多加一點(diǎn)錢(qián)。但是,你要說(shuō)091無(wú)核沃柑取代有核沃柑,其實(shí)是很難的,畢竟每個(gè)品種有其優(yōu)勢(shì)的種植地區(qū),關(guān)鍵還是得看種出來(lái)的品質(zhì),客戶(hù)會(huì)為品質(zhì)買(mǎi)單的。
無(wú)籽沃柑的前景
鑒定一個(gè)柑橘品種好不好,適不適合成為一個(gè)市場(chǎng)主流的品種,好吃、好種、好看、好運(yùn)是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。
無(wú)籽沃柑口感好,糖度高,外表美觀,而且儲(chǔ)運(yùn)性非常好,但是關(guān)鍵在于目前技術(shù)不成熟,而且管理難度大,一般的果農(nóng)難以駕馭,不適合成為大規(guī)模的主栽品種,更談不上短時(shí)間內(nèi)取代普通沃柑,所以無(wú)籽沃柑的市場(chǎng)定位更多應(yīng)該是普通沃柑的一個(gè)補(bǔ)充而不是替代品,少種 精細(xì)管理,無(wú)籽沃柑的價(jià)格必然是普通沃柑拍馬不及的。
酸甜可口對(duì)于柑橘類(lèi)水果來(lái)講尤其重要!甜度太低、酸度太高了不好吃,甜度太高、果酸不夠也不行。恰到好處,才是蕞好的。美國(guó)農(nóng)業(yè)USDA的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將A類(lèi)橙汁的糖酸比范圍定在12.5-20.5,其中17.5°被認(rèn)為是是黃金酸甜比,因?yàn)?17.5 度是這個(gè)范圍內(nèi)符合人類(lèi)味覺(jué)的酸甜比例。武鳴沃柑的種植土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)3%,成熟的沃柑糖酸比為16-18°,與 17.5°的黃金糖酸比丸美融合。不只是好吃,不只是多汁,不只是皮??!還是黃金酸甜比,每一口都是甜絲絲的幸福感。無(wú)論哪個(gè)角度,都是無(wú)可眺剔,吃一次,就會(huì)愛(ài)上它一輩子。