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義烏國(guó)榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國(guó)榮食品與您分享
臘肉是中國(guó)飲食文化史i上的獨(dú)有的一種產(chǎn)物,流行于四川蜀地一代,也是中華文明不可或缺的一種飲食文化,臘肉就是其中之一,但是臘肉它是腌制的一種食品,而且看起來色澤鮮美,特別的有食欲感,而且切成片的臘肉具有一定的光澤,特別的有嚼勁
在臘月凜凜寒風(fēng)與漫漫時(shí)光中,那紅潤(rùn)如琥珀的肉質(zhì)纖維,乳白如新玉的肥美脂肪,各取所需,將鹽、白糖、醬油、料酒的味道悉數(shù)收藏,又在收縮緊致中催生出豐富而獨(dú)特的味道。
國(guó)榮食品與您分享臘肉的健康吃法
蒸(煮)食:臘肉用溫水洗凈,蒸或煮后可切成片狀直接食用,也可以做臘肉回鍋菜;或切成長(zhǎng)而薄且均勻的大片或塊,放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分鐘即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不膩的肥肉甚至肉皮都有滋有味,讓人欲罷不能。