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廣州市展帆科技新材料有限公司----潤滑劑印尼百利辛癸酸甘油酯;
飽和蒸餾的單甘油酸酯則使代表性的、有效的面團(tuán)軟化劑。加入單甘油酸酯等乳化劑面團(tuán)中,經(jīng)過攪拌而被淀粉分子吸收,在面團(tuán)溫度達(dá)到約55℃時(shí),乳化劑會與直鏈淀粉作用形成螺旋狀復(fù)合體。這種反應(yīng)將會提高淀粉粒糊化溫度,減少了低溫時(shí)面心中糊化淀粉的總量,從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度,并從淀粉顆粒內(nèi)部阻止支鏈淀粉凝聚,防止淀粉的老化、回生。
辛癸酸甘油酯穩(wěn)定性好,可延長化妝品的貯存期:
辛癸酸甘油酯以其特殊的優(yōu)良性能,呈飽和狀態(tài),穩(wěn)定性好,其粘度只有普通油脂的一半,使它在化妝品中應(yīng)用廣泛。
辛癸酸甘油酯具有乳化穩(wěn)定作用,對化妝品的均勻細(xì)膩起到了很好的作用,提供了化妝品的質(zhì)量和貯存期,這是因?yàn)樗泻芎玫牡目寡趸阅堋?
辛癸酸甘油酯是脂肪肥胖病的克星:
辛癸酸甘油酯屬中等偏上碳鏈的長鏈脂肪酸產(chǎn)品,對人體消化消化的方法,完全不同于一般的油脂,辛癸酸甘油酯在人體中消化消化的特點(diǎn)是:磷酸原迅速,新陳代謝快,在人體中不累積,能降低膽固醇,不易導(dǎo)致肥胖病,對人體的體重、腰部贅肉占地面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的預(yù)期效果。
它和油脂、維生素及一些分析化學(xué)化合物全是有很好的互溶性和溶化力,其不同尋常的生理作用和營養(yǎng)元素,在世界各地得到認(rèn)同,對清理血管垃圾、糖分等有很好的作用,沒有什么不良反應(yīng),被“FDA”歸入GRAS類。因而在上、食品行業(yè)上作為脫硫劑、油漆稀釋劑、溶化劑、油基運(yùn)用,并用于脂肪代謝紊亂病癥。
辛癸酸甘油酯沒有顏色,無氣味,高粘度透明狀液體,男性化。易與乙醇、等級保護(hù),、甘油等各種各樣溶劑混和。
辛癸酸甘油酯在食品中的應(yīng)用十分廣泛,具體下列:
在香料香精上的應(yīng)用:由于辛癸酯甘油酯可保證沒有色調(diào)無嗅,粘度低,不易危害香辛料的香味,在香辛料中可做為香辛料的原材料,溶化劑,油漆稀釋劑,乳化劑運(yùn)用。如在乳濁液香辛料中應(yīng)用很廣泛。