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海產(chǎn)品加工設(shè)備工作原理:
是利用純物理技術(shù)來去除藥,在工作過程中利用“超聲頭”在水里每秒幾萬次的振動而是水中的自由分子產(chǎn)生巨大能量,這種“能量”會產(chǎn)生高溫、高壓、高動能,它會不斷沖擊水果蔬菜表面的藥分子,使藥之間的“化學(xué)鍵”斷裂脫落從而起到去除藥的效果。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。
海鮮加工設(shè)備采用高壓汽泡水浴清洗,輔以強(qiáng)水流催流,自帶氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,漂浮雜物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,使果蔬等物料得到徹底清洗。清
產(chǎn)品特點:
1、主體采用不銹鋼板制作,架體采用不銹鋼方管制作,安全衛(wèi)生。
2、進(jìn)出料方式為連續(xù)式,便于設(shè)備的銜接及連續(xù)化生產(chǎn)。
3、設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀,不斷對物料進(jìn)行沖擊,加快物料與雜物的分離。
4、設(shè)備支撐架底部配備可調(diào)節(jié)支腳,可適應(yīng)不平整的地面。
清洗機(jī)的清洗方式:
普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理,典型的設(shè)備有氣泡蔬菜清洗機(jī)。該系列清洗機(jī)采用水汽浴的方法對蔬菜進(jìn)行清洗,清洗能力大,洗凈度高,且不損傷被清洗的物料。其氣流發(fā)生裝置在清洗中噴出大量氣泡,產(chǎn)生類似超聲波的清洗效果。氣泡潰滅和回彈再生時產(chǎn)生巨大的瞬時壓強(qiáng)、氣蝕作用、高速微射流以及氣流引起水的翻滾、漩渦等復(fù)雜的擾動,因此沖擊蔬菜時可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗輸送中,篩板使污物與被清洗物料分離,從而達(dá)到佳的清洗效果。該系列清洗機(jī)的全部清洗工作自動完成,清洗完畢后可以將蔬菜輸送到下一工序。