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廣州尚德化工有限公司是一家專業(yè)化工原料經營公司,位于華南化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則,誠信經營,贏得廣大客戶的青睞和厚愛。本公司主營:洗滌化妝,汽車護理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料食品山梨糖醇代理價格中文名山梨糖醇英文名Sorbitol,D-Glucitol,Sorbol,D-Sorbitol別稱山梨醇化學式C6H14O6分子量182。 本公司主營:洗滌化妝,汽車護理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料食品山梨糖醇代理價格
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g溶于約0.45mL水中),微溶乙醇和。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值和蔗糖相近。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體,有甜味,對石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。山梨醇進入腸道后依靠被動擴散而緩慢地被吸收,屬于少量吸收代謝的果糖,因此能量值較低,約為12.54千焦耳克,介于蕭糖16.72千焦耳/克與低聚糖836千焦耳/克之間,可用于低熱值甜味劑。使用方法編輯1. FAO/WHO規(guī)定:可用于葡萄干,用量為5g/kg;食用冰和加冰飲料為50g/kg(單用或與甘油合用量)。2. 用于食品的參考用量為軟飲料,1.3g/L;68g/com3外觀白色結晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩爾質量182。冷飲,70g/L;糖果,21g/kg;焙烤食品,50g/kg;布丁類,8g/kg;糖衣,0.5g/kg;頂端裱花,280g/kg。
廣州尚德化工有限公司是一家專業(yè)化工原料經營公司,位于華南化工集散地——廣州化工城。公司自成立起本著“平等互利、互惠發(fā)展”的原則,誠信經營,贏得廣大客戶的青睞和厚愛。毒性ADI值不作特殊規(guī)定(FChemicalbookAO/WHO,2001)。 本公司主營:洗滌化妝,汽車護理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料等化工原料食品山梨糖醇代理價格
同“02341,甘露糖醇”中方法,惟標準液中用山梨糖醇代替甘露糖醇配制。含量分析總固體含量(%)=100-水分(%)??倸浠穷?%)=[100-(水分 硫酸鹽灰分% 還原糖%)]/(100-水分%)×100山梨糖醇含量(與“02344,山梨糖醇”相同)。毒性ADI值不作特殊規(guī)定(FChemicalbookAO/WHO,2001)。毒性ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,2001)。GRAS(FDA,§184.1835,2000)。LD5023.3g/kg(小鼠,經口);LD5015900mg/kg(大鼠,經口)。山梨糖醇有很好的吸濕的效果,在飲食里面加一些,能夠防止食品發(fā)生干裂,長時間的保持食品新鮮柔軟,尤其是在平時吃的蛋糕以及面包里面應用的時候,效果特別的明顯。人長期食用每天40g無異常。超過50g時因在腸內滯留時間過長而可導致腹瀉。
廣州市尚德機構化工廠有限責任公司是一家技術專業(yè)化工原料運營企業(yè),坐落于華南地區(qū)化工廠集中地——廣州化工城。企業(yè)自創(chuàng)立起秉著“平等互惠、互惠互利發(fā)展趨勢”的標準,誠信為本,獲得廣大群眾的親睞和抬愛。
本企業(yè)主營業(yè)務:清洗彩妝,汽車養(yǎng)護,印染助劑,廢水處理,工業(yè)生產電鍍工藝,溶劑涂料等化工原料食品山梨糖醇代理價錢 聽取意見率:46%6級
2015.10.19山梨糖醇
CNS號19.006,可做為甜味素、饅頭改良劑、破乳劑、水份維持劑、增稠劑、乳化劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應用于牙膏、卷煙和化妝品的生產中。
按新的GB2760-2011《食品添加劑安全國家標準
食品添加劑使用標準》相關要求,在面包(07.01)、點心(07.02)、曲奇餅干(07.03)上都是“按生產制造必須適當加上”,即沒有很多的要求。
注:查GB2760-2011表F1
所知,烘焙食品的食品分類號是07.0
烘焙食品食品類,