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全自動(dòng)傾斜式真空滾揉機(jī)魚(yú)肉可傾式真空腌肉機(jī)加工廠(chǎng)
全自動(dòng)傾斜式滾揉機(jī)是一款真空腌制設(shè)備,一般肉制品加工廠(chǎng)家用來(lái)進(jìn)行真空腌制原料肉,來(lái)縮短腌制時(shí)間。肉食品加工廠(chǎng)家理想化的生產(chǎn)是減少人工投入,設(shè)備自動(dòng)化程度高,這樣整個(gè)的加工周期會(huì)縮短且產(chǎn)能會(huì)大大增加
全自動(dòng)傾斜式滾揉機(jī)具有自動(dòng)抽真空、自動(dòng)排氣、自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)上料,自由調(diào)節(jié)滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設(shè)備
可傾式真空滾揉機(jī)配置:
1、控制系統(tǒng):PLC 智能屏,操作簡(jiǎn)單,防水防潮。材質(zhì):304不銹鋼材質(zhì),架體為不銹鋼工業(yè)鋼管
2、真空泵:采用水循環(huán)式真空泵,故障率低,耐用,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命
傾斜式滾揉機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):
1、該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速,啟動(dòng)平穩(wěn),根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。
2、滾筒設(shè)計(jì)可前傾卸料,出料更徹底,具有連續(xù)真空功能,傾斜角度自由設(shè)定。
3、可配備自動(dòng)上料機(jī),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。
4、 采用水循環(huán)真空泵,提高真空系統(tǒng)的可靠性,抽真空時(shí)間縮短,降低真空泵損傷。
5、防水性能好的PLC和觸屏控制,減少電器損壞。
6、獨(dú)立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進(jìn)水,減少電器以及設(shè)備的維修率
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
總功率: 7.5kw
電 壓: 380V /50Hz
滾筒轉(zhuǎn)速: 變頻調(diào)速
總?cè)莘e: 1700L
產(chǎn) 量: 1000Kg
真空度: -0.06-0.08MPa
滾筒長(zhǎng)度: 1000 厚:4mm
腰帶: 120mm 厚:16mm
外形尺寸:2600*1700*1800mm
1、該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速,啟動(dòng)平穩(wěn),根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。
2、滾筒設(shè)計(jì)可前傾卸料,出料更徹底,具有連續(xù)真空功能,傾斜角度自由設(shè)定。
3、可配備自動(dòng)上料機(jī),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。
4、 采用水循環(huán)真空泵,提高真空系統(tǒng)的可靠性,抽真空時(shí)間縮短,降低真空泵損傷。
日常滾揉機(jī)清理不徹底會(huì)有那些危害?
1、滾揉機(jī)內(nèi)部留有殘?jiān)鼤?huì)造成變質(zhì)有異味,這樣會(huì)污染整個(gè)腌制液,不但污染物料而且影響產(chǎn)品的口感
2、滾揉機(jī)清理不徹底,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)在滾筒內(nèi)壁產(chǎn)生污垢,時(shí)間一長(zhǎng)很難清理且會(huì)變質(zhì),如果脫落會(huì)摻雜在物料當(dāng)中,影響食品安全衛(wèi)生