簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚。使用中還應(yīng)避免鹽份或醬油、醋直接與臺面接觸。防止酸性化學(xué)物品接觸不銹鋼廚柜表面，如油漆、鹽酸等。要看有沒有底層保護，很多廠家臺面底層不加任何材質(zhì)保護，不起到不銹鋼櫥柜柜體的防潮、防霉作用。

 不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。不銹鋼臺面外表很前衛(wèi)，而且亮晶晶的不容易顯臟。不銹鋼櫥柜臺面具有較強的硬度，抗沖擊性能好，只能在臺面上砸出凹陷，不銹鋼櫥柜臺面清洗方便，長久使用，恒久彌新。在使用過程中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物，避免留下刀痕。

 五金配件的好壞也是影響櫥柜質(zhì)量的一個重要指標(biāo)。櫥柜配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連接件。功能五金件主要看桿子的粗與細(xì)，鍍絡(luò)厚與薄及鍍絡(luò)的層數(shù)?；売袔ё枘岷筒粠ё枘嶂?，帶阻尼當(dāng)然要貴一些。要看后擋水與臺面是不是一體，要看臺面下掛折彎次數(shù)。有的臺面下掛折彎3次，這樣很容易造成拉手易變形。長期未清潔會出現(xiàn)黃色小斑點，屬正?，F(xiàn)象，并非生銹而是發(fā)黃斑，只需用百潔布取適量洗潔精在其表面按紋路擦，即可消除黃斑。