夏芝麻高產(chǎn)種植要點:及時間苗,保證全苗

夏芝麻高產(chǎn)種植要點：及時間苗，保證全苗

芝麻要及時間苗防止苗擠苗、苗荒苗，這是培育壯苗爭高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。出1對真葉時就要開始鋤地，做到“滿月三遍草”，土不干不濕時鋤。1、3對真葉時間苗，5、6對真葉時定苗。分枝型、肥力中等地每畝定苗8000株左右；單稈型、肥力較差地每畝定苗15000株左右。及時查苗補缺，缺苗地段可結(jié)合間定苗，在多苗處淋水，取苗帶土移補缺，補苗后淋水成活，一直可以移苗補缺到6~8對真葉，確保留苗密度，選苗后每畝撒施尿素3千克，立即深鋤，清溝培土，促健壯生長。

炒香芝麻仁對人體的好處：

吃炒香芝麻仁可以肝shen虛損，精桖不足，須發(fā)早白，眩暈，腰膝酸軟，四肢無力，產(chǎn)后桖虛，不足;桖虛津虧，腸燥bian秘等。黑芝麻可用于肝shen精桖不足所致的眩暈，還具有頭發(fā)保養(yǎng)方面的功?！，F(xiàn)代醫(yī)學研究結(jié)果表明，凡膽結(jié)十患者，如果常吃芝麻可以幫助人們預(yù)防和膽結(jié)十。中醫(yī)中藥理論認為，芝麻可用于肝shen精桖不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥bian秘等病癥，芝麻為天然綠色食品，味道非常好。剛開始時，每天可吃炒過的黑芝麻20克，之后慢慢增加到40克，持續(xù)這種食療法兩個月，對皮膚大有好處。

　芝麻仁有益健康新吃法：

　　1：不知道你是不是會包包子?芝麻糖包你吃過嗎?

　　包包子的過程相信大家都十分的清楚，餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點味道就關(guān)火，小火炒芝麻然后把芝麻用搟面杖壓碎了，加上白糖(根據(jù)你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3兩糖)攪拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然后包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒....具體做法就是同樣的道理把芝麻搗碎然后再做燒餅

　　2：假性近視與防止高度近視加深方：

　　核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆?jié){1杯，蜂蜜1匙。

　　制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細。

　　吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi)，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服，每日1次，可當早點。

脫皮芝麻為什么要脫皮?

脫皮芝麻為什么要脫皮，其實這里指的是黑芝麻，黑芝麻的結(jié)構(gòu)是外種皮、內(nèi)種皮和胚芽組成的，黑芝麻的黑色外種皮主要成分是纖維素、草酸鹽和芝麻黑色素。

一般的油脂生產(chǎn)中黑芝麻是不需要脫皮的，但是直接食用的黑芝麻是需要脫皮的，因為黑芝麻的外種皮中主要成分草酸鹽的含量比較高，草酸鹽是抗營養(yǎng)吸收的因子，會干擾礦物質(zhì)代謝并降低鈣、磷、鎂、鋅和鐵的利用率，草酸也可引起shen臟損傷，芝麻作為食品或芝麻餅粕作為人類蛋白質(zhì)資源利用時，通常要求脫皮。芝麻脫皮可以將草酸鹽脫去，而且他的脂肪含量、粗蛋白含量都相對升高。

脫皮芝麻草酸含量和粗纖維含量的顯著降低非常有利于提高芝麻蛋白的消化利用率，脫皮芝麻無苦澀感，口感更加細滑，而且更容易被人體吸收。