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發(fā)布時間:2020-08-24 17:57  







小料臺定制


火鍋能成為受歡迎的大眾美食之一,不僅僅是因為火鍋包容各種菜品,滿足各種人群,而且還因為火鍋那豐富多彩的小料。一碗好的小料對味道的提升可是很大的。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點,深受廣大用戶的好評。

鮮椒小料

  1、鍋上火,加色拉油350克、辣椒油50克。

  2、燒至四成熱時,放鮮紅椒蓉500克、蒜泥100克、蔥蓉75克。

  3、炒香時間約15分鐘,再加海鮮醬50克炒勻,接著加入高湯200克、白糖50克、味精30克、精鹽20克。

  4、炒勻且原料相溶后即可出鍋。



博興冠威制冷設備集科、工、貿(mào)為一體,擁有一批中、專業(yè)設計人員;冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點,深受廣大用戶的好評。

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很多人認為火鍋湯匯聚了各種食品的精華,味道鮮美而且營養(yǎng)豐富,事實恰恰相反。何鳳怡告訴新快報記者,在反復沸騰后的火鍋湯中,維生素等有益成分大多已被破壞,而飽和脂肪、鈉鹽等有害成分卻特別多,這些成分均是肥胖等多種慢性疾病的誘因。臨床上因吃火鍋而導致疾病的患者并不少見,因為火鍋的食物以肉類居多,蛋白質分解攝入過多正是急性發(fā)作的原因,如果同時飲啤酒,更是火上加油,因為啤酒中含量也很高。麻辣火鍋的醬汁也叫油碟一般都是一碗麻油,是為了降溫和去火,食用時不易上火。

當火鍋湯燒煮時間超過60分鐘時,想要嘗一嘗火鍋湯的鮮味,在開鍋不久時就要喝了,切勿待火鍋煮久后才喝,且少喝為宜。高尿酸血癥的患者盡量少碰火鍋,或者以瓜果,蔬菜食物為主,同時禁飲酒。


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