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超市肉類(lèi)專(zhuān)用展示柜圖片
1、小熟食展示柜:容積在100升以下的熟食展示柜可統(tǒng)稱(chēng)為小熟食展示柜。占有空間小,且外觀(guān)美觀(guān),適合于需要較多、較頻繁使用冷凍室的家庭,與冰箱配合使用。
2、市場(chǎng)上目前有很多種類(lèi)熟食展示柜可供選擇,如小熟食展示柜、雙溫雙箱(有冷藏室和冷凍室)、雙溫轉(zhuǎn)換(冷藏與冷凍在同一個(gè)室內(nèi)轉(zhuǎn)換)、臥式展示柜、立式展示柜和客廳柜等。
3、雙溫轉(zhuǎn)換與雙溫雙箱熟食展示柜:適合于一般家用和商用。視存儲(chǔ)食物情況來(lái)選則是用冷藏室冷凍室(雙溫雙箱)都有的,還是只有一個(gè)室冷藏與冷凍相互轉(zhuǎn)換的(雙溫轉(zhuǎn)換)。
一般存儲(chǔ)較多肉類(lèi)對(duì)溫度與保鮮有較高要求需選擇雙溫轉(zhuǎn)化的,一般只存儲(chǔ)冷飲或存取少量的肉類(lèi)與冷飲,選擇雙溫雙箱展示柜的就可兩者都可兼顧。
超市保鮮柜有效容積更大
保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來(lái)多次抽檢全部合格。
超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快
超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算,其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使保鮮柜制冷速度更快。
超市保鮮柜商用大功率壓縮機(jī)
保鮮柜全部采用商用型壓縮機(jī)。制冷系統(tǒng):電冰箱制冷系統(tǒng)中,主要組成有壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細(xì)管四部分,自成一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用保鮮柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高,但故障率卻低于千分之二。
風(fēng)幕展示柜使用壽命
從結(jié)構(gòu)上看,劣質(zhì)低價(jià)超市保鮮柜柜體無(wú)整體鋼架。注意事項(xiàng)1、冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化,這樣既可降低冷藏室的溫度,又能節(jié)省電能,熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)超市肉類(lèi)專(zhuān)用展示柜圖片內(nèi)。一臺(tái)六門(mén)柜是由一臺(tái)二門(mén)柜加上一臺(tái)四門(mén)柜拼合而成。門(mén)框是在柜體發(fā)泡后再拼裝上去的,這樣的保鮮柜難以承受多次搬動(dòng)。門(mén)框更是用不了幾年就會(huì)脫落,并且難以修復(fù)。從材質(zhì)上看,劣質(zhì)低價(jià)保鮮柜,超市保鮮柜柜體的選材是什么材料便宜就用什么,不銹鋼改換不銹鐵或者鋁板,銅管改成鋁管或者復(fù)合鋼管,ABS工程塑料改成普通塑料。保鮮柜的材質(zhì)經(jīng)這樣厚變薄、銅變鐵,其性能和使用年限縮短也就合情合理了。特別需要指出的是,劣質(zhì)低價(jià)保鮮柜,超市保鮮柜的內(nèi)藏式蒸發(fā)管明明是用復(fù)合管(即鋼管)表面鍍了一層銅,他們卻敢說(shuō)用的也是銅管。低價(jià)柜采用的壓縮機(jī)是家用型屬低啟動(dòng)力矩類(lèi),不適用于商用保鮮柜的頻繁開(kāi)門(mén)、頻繁啟動(dòng)的要求,壓縮機(jī)需要反復(fù)啟動(dòng)多次才能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。由于家用型壓縮機(jī)功率較小,保鮮柜會(huì)在氣溫高的季節(jié)整天運(yùn)轉(zhuǎn)不停機(jī),壓縮機(jī)損耗極大。廠(chǎng)家這種以家用型代替商用壓縮機(jī)的做法,極大的損害了顧客利益。
冷柜雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題,使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,適合以展示珠寶、首飾、手表、手機(jī)、眼鏡、藥品等小件物品,還可以用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、筆、煙酒等較大件物品。500mm超寬擱板,為客戶(hù)提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專(zhuān)用燈管,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更準(zhǔn)確,系統(tǒng)更加節(jié)能。
冷柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量;或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。為了展示柜的多種展示用途,展示柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件,未采用任何膠水類(lèi)材料,一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算,其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷間的制冷負(fù)荷在一年四季當(dāng)中不是恒定的,其負(fù)荷大小受多方面的影響。比如,外界環(huán)境溫度的變化,冷間中食品儲(chǔ)藏量的多少,淡季、旺季時(shí)食品的冷加工量的差異,以及操作管理方式的諸多因素,通常進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)冷庫(kù)制冷裝置的工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負(fù)荷,對(duì)于制冷設(shè)計(jì)是非常重要的。
冷柜對(duì)于進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算時(shí),應(yīng)考慮不利的工作條件。這是室外計(jì)算的原則。對(duì)于從室內(nèi)向室外傳熱的房間,因考慮在炎熱季節(jié)的室外溫度;而從室外向室內(nèi)傳熱的房間,則應(yīng)考慮寒冷季節(jié)的室外溫度。冷庫(kù)的冷間多屬于從室內(nèi)向室外傳熱的類(lèi)型