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玻璃門展示冰臺圖片適用范圍
玻璃門展示冰臺圖片適用于展示銷售食品、蔬菜、水果、盤菜等保鮮食品,有多層擱板可供自由組合,玻璃門展示冰臺圖片角度可任意調(diào)節(jié),方便、實用人性化設(shè)計。本廠生產(chǎn)的風(fēng)幕柜、陳列柜、熟食柜、鮮肉柜、保鮮柜、超市便利柜,點菜柜、啤酒柜、冷柜、島柜、冷飲柜、及各種異型制冷設(shè)備。風(fēng)幕柜注意◆雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點,深受廣大用戶的好評。
玻璃門展示冰臺圖片商用
保鮮展示柜內(nèi)存放的食品數(shù)量要適當(dāng)
保鮮展示柜內(nèi)存放的食品數(shù)量要適當(dāng) ,一般食品體積為保鮮柜容積80%,食品間稍有空隙,有利于冷氣流動和溫度均勻,存放食品過多,會造成保鮮柜開、停機(jī)間隙時間縮短,增加耗電量。同時也不要長時間或頻繁地開啟保鮮柜門,使耗電量上升。
冠威制冷設(shè)備廠生產(chǎn)的每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力,確保您的利益得到高的尊重。
玻璃門展示冰臺圖片怎樣用更節(jié)能
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一、放置位置
大多數(shù)商家都注意到了不把玻璃門展示冰臺圖片放在熱源附近和陽光直曬的地方,但對通風(fēng)條件往往重視不夠。其實通風(fēng)條件與制冷工作效率關(guān)系相當(dāng)大。經(jīng)實驗對比,至少可省電22%。在條件許可情況下,玻璃門展示冰臺圖片背部離墻20厘米(冬天可靠墻近一些),會收到省電效果。
二、經(jīng)常除塵
背部的冷凝器易積累塵土。這樣相當(dāng)于給散熱裝置蓋上了一層“棉被”,不利于散熱。因此,冰鮮臺后面的冷凝器兩三個月擦洗一次。
三、門封完好
門封膠條上粘有雜物應(yīng)及時清除,但不可用酒精或油類擦拭,門封膠條質(zhì)量的好壞,是玻璃門展示冰臺圖片致冷效率的關(guān)鍵之一。
貯藏
(1)貯藏準(zhǔn)備:首先應(yīng)將庫內(nèi)打掃干凈,用水沖洗,用煙薰劑對庫內(nèi)殺菌,并消除殺菌殘留,使庫內(nèi)無異味。同時,應(yīng)啟動制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)、氣體成分、溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行試機(jī)操作,檢查各系統(tǒng)是否能正常運(yùn)作,在入貯前三天,應(yīng)啟動制冷系統(tǒng)對庫進(jìn)行梯庫降溫,使庫內(nèi)溫度降到豐水梨貯藏要求的溫度0℃左右。安排人點擊下調(diào)節(jié)溫控器的按鈕中心的這一功能按鈕,自動除霜這個功能就會啟動,直至除霜完畢。然后將預(yù)冷好豐水梨裝入庫內(nèi)堆碼,堆碼時垛與垛之間,垛與庫壁之間要留足夠空間,以利散熱和排出CO2等有害氣體。以免形成氣流死角,堆垛好后,啟動各系統(tǒng),控制好貯藏條件進(jìn)入貯藏期。
(2)貯藏溫度:豐水梨貯藏適宜溫度為0±1℃,由于梨是呼吸躍變型水果,呼吸作用與溫度關(guān)系很大,溫度越高,豐水梨呼吸作用越強(qiáng),溫度愈低,對其呼吸作用抑制越大,豐水梨衰老越慢,有利于延長貯藏期。
(3)相對濕度:豐水梨貯藏適宜濕庫為90%~95%,由于豐水梨及薄汁多,容易失水。豐水梨失水率過多就會其表皮皺皮,果肉失去脆性,組織松軟。另外由于蒸發(fā)器不斷接霜,使庫內(nèi)濕度降低,因此必須啟動加濕器進(jìn)行加濕,使其達(dá)到豐水梨貯藏條件的要求。
(4)氣體成分:豐水梨貯藏適宜的氣體成分為:O2 8%~10%、CO2:0~1%,O2降低可以抑制呼吸作用,延長豐水梨貯藏期,但高二氧化碳會引起其生理代謝失調(diào),導(dǎo)致生理病害的發(fā)生,低二氧化碳能降低黑心病發(fā)生。