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鹵菜柜訂制
鹵菜柜訂制具有防蟲蛀、防霉變、防腐蝕、防滑、耐溫、耐磨、強(qiáng)度高、抗變形等特點(diǎn),其表面紋理高雅清晰,色澤美觀大方,可充分體現(xiàn)人與自然相依相融的特點(diǎn),是全球綠色環(huán)保產(chǎn)品。
冠威制冷廠將繼續(xù)秉承“質(zhì)量,信譽(yù)至上的經(jīng)營理念,以的產(chǎn)品、滿意的服務(wù),對廣大消費(fèi)者承諾,每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力,確保您的利益得到高的尊重。
熟食展示柜性能特點(diǎn):
1.外觀流線型設(shè)計(jì),四面透明玻璃,展示效果好;
2.產(chǎn)品適用于各類飯店、外餐店、食品店存放熟食、涼菜及各類食品;
3.食品保鮮展示,盤裝式配菜,罐裝式醬菜;
4.不銹鋼內(nèi)膽,防腐防銹,對食品無污染;
5.平板式操作臺(tái),頂部推拉移門設(shè)計(jì),存取食品方便。
目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏,鮮肉保鮮。
保鮮柜功率不一樣,冷藏效果就不一樣,一臺(tái)保鮮柜,你可以叫他蛋糕保鮮柜,也可以叫他熟食保鮮柜,或者冷藏保鮮柜,或水果保鮮柜。
這都不要緊,都是這么叫的,保鮮柜一般2-18度,也有0-18度,零下那就凍上了,成冰坨了。
熟食夏天用保鮮,冬天用的不是保鮮柜,是保溫柜
1、要定期清潔鴨脖熟食柜的壓縮機(jī)和冷凝器。
2、熟食柜如果長期不用的話,要將電源的插頭拔掉,并將熟食柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥以后,再將柜門關(guān)好。
3、好每兩個(gè)月對熟食柜清潔一次,清潔的時(shí)候先將電源切斷,用中性的清洗劑和水輕輕擦洗,后蘸清水,徹底擦干凈。清洗的時(shí)候,一定不要用洗衣粉、滑石粉、天那水、開水、油類、刷子等清潔。
1、盡量減少熟食柜開關(guān)門的次數(shù)及每次開門的時(shí)間,比較熱的食品要待其冷卻再存入熟食柜之中。
2、剛買來的熟食柜要靜置2~6小時(shí)再開機(jī),使用前,好先空柜通電運(yùn)行2~6個(gè)小時(shí),停機(jī)后不可立即啟動(dòng),好等上5分鐘,以免燒毀壓縮機(jī)?! ?
3、存放食品的時(shí)候,不要離出風(fēng)口太近4、熟食柜要放在通風(fēng)陰涼的地方,周圍環(huán)境溫度不要超過34℃。 山東省