無色透明粘稠液體。易潮解，不結晶，能溶于水并水解成正磷酸。

危險特性：不燃。但與H發(fā)孔劑接觸會引起燃燒。腐蝕性不太強。遇水水解成正磷酸。

應急措施消防方法：用水滅火。并用霧狀水保持火場容器冷卻。

急救：防止磷酸接觸皮膚和濺入眼內，以免嚴重灼傷皮膚和腐蝕眼睛。應使患者脫離污染區(qū)，立即脫去衣服，用大量水沖洗皮膚和眼睛、皮膚上再涂氧化鎂甘油軟膏，如有灼傷送醫(yī)院救治。誤服立即漱口、飲水用鎂乳，急送醫(yī)院救治。

實踐證明，的用量可適當減少（但不能低于100毫升），不能過多。過多了，會使結果偏低；加入檸檬酸的作用是阻止硅形成硅鉬酸喹啉黃色沉淀，以消除硅對磷測定的干擾。這主要是由于有檸檬酸存在時，檸檬酸與鉬酸鹽能生成絡合物，此絡合物離解出來的鉬酸根離子的濃度，只能使磷生成磷鉬酸喹啉沉淀，而硅不生成沉淀，從而消除硅的干擾。但檸檬酸量要適當，過多會使沉淀不完全；過少，沉淀的物理性能欠佳。因此，配制時要嚴格按照操作規(guī)程進行。


用純堿中和磷酸后所得到的磷酸氫二鈉溶液，濃縮到15°Be'時，加入液體（29.5%），并繼續(xù)濃縮到24～30°Be'，等到反應進行中所發(fā)生的CO2 全部逸出后，在壓濾機上過濾。 在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和。食品添加劑磷酸三鈉為白色無嗅晶體或顆粒，或晶狀粉末。


應貯存在陰涼、通風的庫房內。高濃度磷酸在冬季寒冷地區(qū)要注意保溫、防止結冰，防止容器繁盛滲漏。不可與堿類、有毒物品及其他腐蝕性物品共貯混運。運輸時要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要請拿輕放，嚴禁猛烈撞擊，防止包裝容器。磷酸的安全防護： 磷酸無強氧化性，無強腐蝕性，屬于較為安全的酸，屬低毒類，有刺激性。 LD50：1530mg/kg（大鼠經口）。