紅薯烘干工藝參考：總體而言，紅薯一批次烘干時間大約為8小時，溫度以65～70攝氏度為宜，烘干至含水量8%-10%。1、待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃。烘干時間為1-2小時。2、溫度設定為55℃，連續(xù)除濕模式，烘干時間為2小時。3、溫度設定為65℃，連續(xù)除濕模式，烘干時間為2小時。4、溫度設定為70℃。烘干時間為1小時。5、關閉電源，一小時后取出物料放置冷卻后包裝。

紅薯烘干步驟：一、前期工作，先將紅薯清洗干凈，然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時候將其取出來，等冷卻之后再進行人工切片。在切片環(huán)節(jié)中，首先要保證厚度一致，其次，盡量不讓紅薯片的規(guī)格相差太大。在這些工序完成之后，在將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊

二、烘干過程：1.待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃。烘干時間為一到兩小時。2.溫度設定為55℃。烘干時間為兩小時。3.溫度設定為65℃。烘干時間為兩小時。4.溫度設定為70℃。烘干時間為一小時。5.關閉電源，一小時后取出物料。

紅薯干烘干機特點：1、采用熱泵烘干機對紅薯進行烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。2、烘干過程通風好，紅薯表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉。成品品質能達到統(tǒng)一，無需人工分離。3、控制紅薯烘干的相應參數，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。4、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。5、溫濕度自動控制，有效地避免人工操作而導致烘不干或者過度烘干的現象降低勞動強度，減少運行成本。