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廚房排煙風管系統(tǒng)解決辦法
1.高層建筑防煙樓梯間及其前室、合用前室和消防電梯前室的機械加壓送風量應由計算確定,或查表確定。當計算值與查表結果不一致時,應按兩者中較大值確定。
2.層數(shù)超過32層的高層建筑,其送風系統(tǒng)及送風量應分段設計。
3.剪刀樓梯間可合用一個風道,其風量應按二個樓梯間風量計算,送風口應分別設置。
4.封閉避難層(間)的機械加壓送風量應按避難層凈面積每平方米不小于30立方米/小時計算。
5.機械加壓送風的防煙樓梯間和合用前室,宜分別獨立設置送風系統(tǒng),當必須共用一個系統(tǒng)時,應在通向合用前室的支風管上設置壓差自動調(diào)節(jié)裝置。
通風管道排煙出現(xiàn)問題的原因有哪些?
設計不合理:因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設計風機轉數(shù)低,排煙量小,導致排煙不暢。解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量,或更換大風量風機;
再有就是設備陳舊老化:部分廚房設備中的老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低。排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。
通風管道噪音產(chǎn)生的原因是什么呢?
1.止回閥裝置是錯誤的。
例如,單向閥的故障和掉落可能導致排煙效果不佳。油煙可能會在管道和單向閥中產(chǎn)生共振,或者氣流可能會受到干擾,從而容易產(chǎn)生噪音。此時,應重新安裝止回閥或更換新的止回閥。
2.風輪葉片變形,裝置不正確。
由于長期使用,風輪附有大量的油污,導致不平衡。也許部分葉片斷裂會導致噪音攻擊。此時,應定期清潔吸油煙機,必要時應更換風輪。
風閥的繪圖及注意事宜
有關風閥可以用轉化,也可以立即繪圖,方法可以參照轉化機器設備。這兒說一下風閥中類比獨特的內(nèi)容。在管路技術專業(yè)里邊,閘閥不是扣除管路長短的,但在風管里邊,風閥是要扣減去風管的長短的,有關不一樣的風閥種類,有不一樣的扣除方法。如下圖圖示,有些是風管總寬無論哪些值,風閥只扣一個數(shù)值;有些是風管總寬論哪些值,風閥長短扣固定不動再加風管的高寬比(或半經(jīng));也有一種情況,風管的總寬與風閥的長短有一個對應關系。大家可以根據(jù)詳盡的表明來挑選不一樣的風閥類型。