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速凍冷庫用單級螺桿好還是雙級螺桿好？中溫Carlyle壓縮機

要保證速凍食品的質(zhì)量，關鍵主要在于提高食品的凍結(jié)速度，同時在儲藏和運輸過程中控制速凍食品的溫升，因為較大溫度波動會導致冰晶的生長，細小的冰晶不斷長大，直到破壞食品的組織結(jié)構(gòu)，以至于使速凍食品的優(yōu)點逐漸的消失。在速凍食品的凍結(jié)和儲藏過程中，需要制冷設備達到-50～-60℃的蒸發(fā)溫度，而單級壓縮制冷機只能獲得-20～-40℃的溫度，只能滿足普通食品的冷藏和冷凍。速凍食品的生產(chǎn)必須采用多級壓縮制冷機，其中應用的是兩級壓縮制冷機。若選用單級半封閉螺桿壓縮機組配經(jīng)濟器的并聯(lián)機型，當蒸發(fā)溫度低于-40℃ 時，由于機器本身結(jié)構(gòu)特點，能效比較低。在這些低溫應用場合，采用半封閉單機雙級螺桿壓縮機組或配組雙級螺桿并聯(lián)機組將是節(jié)能、成本低的合適的方案。

廣州市豪美制冷工程有限公司主營銷售美國開利壓縮機（06D/06E半封閉活塞壓縮機、空調(diào)螺桿06N開利壓縮機、雙螺桿06T壓縮機）以及壓縮機配件。歡迎咨詢!

半封活塞制冷壓縮機目前冷庫及冷凍冷藏市場使用比較多的是半封閉活塞式壓縮機（商用制冷空調(diào)也有用，只是現(xiàn)在相對用的少）。半封閉活塞式冷庫壓縮機一般采用四極電動機驅(qū)動，其額定功率一般在60—600KW之間。其特點是：中溫Carlyle壓縮機

1、結(jié)構(gòu)簡單,制造技術很成熟；

2、對加工材料和加工工藝要求比較低；

3、容易實現(xiàn)高壓縮比,因此它適應性強,能用于非常廣泛的壓力范圍；

4、裝置系統(tǒng)比較簡單，能適用于較廣的壓力范圍和制冷量的要求。

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如果制冷壓縮機設備已經(jīng)投入使用，或者蒸發(fā)器的溫度范圍比較寬，該如何解決呢？中溫Carlyle壓縮機

當用低溫壓縮機來拉高溫庫的時候（即小馬拉大車）。建議使用MOP的膨脹閥或者限制壓縮機的蒸發(fā)壓力。即不論末端蒸發(fā)器負荷多大，壓縮機只是在它適合的工況范圍內(nèi)工作，也就是說不論蒸發(fā)器溫度如何，壓縮機的蒸發(fā)溫度不可以過高，超過壓縮機的使用范圍。

當用高溫壓縮機來拉低溫冷庫的時候（即大馬拉小車）。建議增設噴液裝置，即格外引進制冷劑液體來冷卻壓縮機的電機，從而防止壓縮機的電機過熱。