項(xiàng)目因?yàn)殚T檻低，投資不大;目前鴨來噠烤鴨腸在全國(guó)已經(jīng)突破50余家加盟店;江蘇、安徽、河南、浙江遍布發(fā)展;老板說，按照目前市場(chǎng)的火爆程度，3個(gè)月發(fā)展超越100家;因?yàn)楝F(xiàn)在很大的市場(chǎng)空缺，做生意講究一個(gè)先來后到;意思就“先來的有肉吃、后來的連湯都沒得喝”好像應(yīng)該也很有道理啊;適合二次創(chuàng)業(yè)，夫妻創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的先選;不過創(chuàng)業(yè)肯定必須還要有吃苦的精神，每一天都要提前準(zhǔn)備每個(gè)口味、從配料、醬鹵各個(gè)環(huán)節(jié)充分把控;看似簡(jiǎn)單，實(shí)則還是充滿著技術(shù)含量;

中國(guó)飲食文化博大精深，吃完30串小編都還意猶未盡;鴨來噠烤鴨腸我想對(duì)于我們創(chuàng)業(yè)者更多的提示應(yīng)該是一種鼓舞吧，小東西大文化;原料好，口味好，服務(wù)好，我想這也是每一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者必須做到的基本要素吧;愿我們的鴨來噠烤鴨腸也越來越好，來到南京的小伙伴一定不要錯(cuò)過這款特色美食喲;

中國(guó)餐飲市場(chǎng)近幾年企穩(wěn)回升，2015年?duì)I業(yè)額，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重超過10%?！笆弧秉S金周期間，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約1.2萬億元，比去年同期增長(zhǎng)10.7%。近些年來，肯德基在中國(guó)市場(chǎng)面臨一系列困難，一些城市甚至不得不關(guān)閉門店以減少虧損。外國(guó)餐飲企業(yè)在中國(guó)普遍處于虧損狀態(tài)，淡出中國(guó)是否已成大趨勢(shì)？2：南京本土專業(yè)化餐飲品牌連鎖運(yùn)營(yíng)（服務(wù)）商，擁有完備的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)管理資源、團(tuán)隊(duì)與模式。

洋快餐成本上升 發(fā)展面臨困難

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，今年1到7月份，全國(guó)餐飲收入同比增長(zhǎng)11.2%。餐飲業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)日益凸顯，其中，外國(guó)快餐公司的布局也在加碼，比如麥當(dāng)勞中國(guó)，就計(jì)劃未來5年每年新開設(shè)約250家餐廳。

小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。如果你覺得這些都不合適可以來做南京蛙酷餐飲管理有限公司擁有完備的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)管理資源、團(tuán)隊(duì)與模式。