購買注意事項

市面上電磁爐的分類是五花八門的，很多用戶也不知道選擇電磁爐時到底應(yīng)該注意哪些方面；針對這個現(xiàn)象，在選購火鍋電磁爐時的注意事項，希望大家都能選到自己心愛又實用的火鍋電磁爐。火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家

購買電磁爐時首先應(yīng)該看電磁爐的面板平整程度，要選擇光滑無損傷的電磁爐面板，因為面板的顏色在一定程度上會顯示出面板的材質(zhì)。如果電磁爐的面板出現(xiàn)凹凸不平或者是一側(cè)有傾斜的情況，那么就會影響到面板的熱效率正常的發(fā)揮，不建議購買?；疱侂姶艩t生產(chǎn)廠家

?為什么我們喜歡涮單人小火鍋？

   為什么我們喜歡涮單人小火鍋？火鍋電磁爐種類很多，分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，可以根據(jù)不同人口味選擇不同的食材。使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。市面上電磁爐的分類是五花八門的，很多用戶也不知道選擇電磁爐時到底應(yīng)該注意哪些方面。

  由于小火鍋電磁爐本身是直接對鍋具加熱的器具，根據(jù)電磁爐加熱原理，對于放置到電磁爐加熱的鍋具或者容器，只有該容器有符合加熱條件鍋具，該容器均能被加熱。一般電磁爐用加熱器鍋具均為平底鍋，并且上蓋不會完全密封，以免鍋具氣壓會升高造成溢出或者鍋具變形。密閉容器易炸機的原理：如果被加熱的容器是密封不透氣或者透氣不好的話，加熱的時候產(chǎn)生大量的水蒸氣無法釋放，從而造成容器內(nèi)部氣壓越來越高，當(dāng)氣壓升高到一定的時候，便會產(chǎn)生炸機。三：簡約旋鈕按鍵，使用壽命更長久，一鍵提升火力，三種溫度檔位選擇，烹飪火候由您而定。

   因此，當(dāng)使用電磁爐來加熱如高壓鍋等以增加大氣壓強來使食物快熟的產(chǎn)品，在使用過程中應(yīng)該嚴(yán)格限制，不應(yīng)使此類鍋具在使用過程中出現(xiàn)有內(nèi)部食物堵塞出所孔等危險事件發(fā)生，一量如此這類產(chǎn)品內(nèi)部氣壓將急劇升高，終造成炸機而發(fā)生危險事故。

  同時更是禁止電磁爐直接或者間接加熱密封容器，容器內(nèi)氣壓升高將非常容易發(fā)生炸機。所以，密封容器如食物罐頭、密封飲料瓶等禁止放到電磁爐上加熱，以免發(fā)生危險。

如何理解電磁爐的加熱原理

     如何理解電磁爐的加熱原理？Y---圓形陶瓷板F---方形陶瓷板③產(chǎn)品功率特征碼：兩位數(shù)字表示，代表電磁爐功率的1/100。電磁爐是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁爐工作時產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。　　

     如何理解電磁爐的加熱原理？火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化—伊派火鍋電磁爐近期將出臺火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者可以按圖索驥，認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)識放心就餐。電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達到加熱食品的目的。其工作過程如下：交流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。如何理解電磁爐的加熱原理？在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強大的渦流會產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動時完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。