電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。

你還在這樣使用商用電磁灶嗎？

在產(chǎn)品優(yōu)勢和其他各方面的需求的背景下，已經(jīng)有越來越多的客戶選擇使用商用電磁灶，很多客戶可能由于初次使用不是很了解產(chǎn)品造成了不必要的損失。有的時候還很大，因為商用電磁灶的零件的成本是偏高的，這也是它的市場價格居高不下的原因。

    廚房師傅在炒菜的時候千萬不要很隨意對微晶玻璃猛砸猛砸，因為微晶玻璃雖然較為堅固；但是也架不住不停的大沖量的撞擊；前段時間就有一個連鎖餐飲的客戶的廚師因為沒有維護設備的意識，在使用中對微晶玻璃施加的力度過大，導致微晶玻璃出現(xiàn)了細小的裂縫。悲催的是還沒有察覺；水從裂縫中流進了爐子里面的線盤，導致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬幸的是沒有波及到機芯，如果機芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報廢了。而由于微晶玻璃屬于易損壞的零件，基本所有廠家都沒有提供保修的服務。針對電磁爐設備的使用我們一定不陌生，可是我們在使用電磁爐設備的過程中出現(xiàn)的問題是需要一定要關(guān)注的，使用電磁爐設備首先不能盲目。所有大家使用的時候一定要有維護微晶玻璃的意識，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。而且特別注意一定要定期的對微晶玻璃進行檢查，如果出現(xiàn)裂縫要及時的進行更換。不然如果水流進電磁灶內(nèi)部的話雖然不太會引發(fā)重大的安全事故，但是造成巨大的損失總是在所難免的。

主要生產(chǎn)餐飲火鍋電磁爐加熱設備和工業(yè)商用電磁加熱廚房設備，深受廣大客戶及消費者的信賴和支持。為了預防故障，商用電磁爐設備一般都裝有故障預警系統(tǒng)的，當出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開產(chǎn)品的操作說明書看看。公司以多年開發(fā)市場的經(jīng)驗敏銳的察覺到火鍋電磁爐的市場前景，我們利用自身做高1檔電磁爐開發(fā)的優(yōu)勢。采用工業(yè)控制技術(shù)，設計出高可靠、長壽命的工業(yè)級火鍋電磁爐。

針對不同的飲食習慣，開發(fā)出了多款火鍋電磁爐，并在國內(nèi)推出衛(wèi)生健康型一人一鍋的小功率火鍋電磁爐和情侶火鍋爐，以及多人使用型大功率火鍋電磁爐。有的時候還很大，因為商用電磁灶的零件的成本是偏高的，這也是它的市場價格居高不下的原因。靈活線控/遙控/旋鈕操作,臺式/嵌入式兩用, 具有耐高溫，抗干擾，防輻射環(huán)保功能。還為了客戶的方便，提供多種火鍋電磁爐配套不銹鋼圈，火鍋餐桌、火鍋盆，陶瓷電磁爐等各種火鍋電磁爐配套產(chǎn)品

人品才是風水，所以我們企業(yè)給自己建立了準則：積極，看似簡單的四個詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會太小。

　　那么親和力商用電磁爐廠家對于這準則又是怎么理解的呢：積極：經(jīng)常說一個人要積極什么的，就是說一個人要有正能量，不管遇到什么事情都要淡然的面對，然后冷靜、積極的思考出解決方案。功能強大:具有煎炒、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約功能，此外配上烤盤或烤網(wǎng)等還可以進行燒烤，而且冬天里還可以用來取暖，對身體還好。其實這就是一種自信的表現(xiàn)，因為你相信不管遇到什么問題都能夠很好的去解決，那么企業(yè)更是應該要有自信來面對各種情況，才能生存得更好。